智利大樱桃（又名“车厘子”）每斤119元、山东反季大樱桃每斤156元、新西兰大樱桃每斤100元左右……最近，价格不菲的大樱桃搅热了春节前的水果市场。记者了解到，往年，大连樱桃大都缺席春节市场，而今年，大连一些反季樱桃种植者尝试提速本地大樱桃的生长期，希望搭上春节行情的末班车。
　　反季樱桃
　　市场价格乱象丛生
　　记者昨日了解到，目前一些大型超市都有新鲜大樱桃出售，价格却千差万别。在中山区一家大型超市，来自山东的大樱桃每斤156元，而在西岗区另一家超市内，来自智利的大樱桃每斤99元，同样来自智利的另一品级的大樱桃，售价则仅为40元左右。同是从智利进口的大樱桃，网上代理商开出的批发价为每斤 120元左右。
　　“现在，大连市场上大樱桃的供应量很少，以智利、新西兰等地的进口大樱桃为主。而最近一两年，山东反季大樱桃也渗透到大连市场。由于供小于求，并且主要用于礼品市场，因此，现在的反季大樱桃售价受其自身价值约束较小，市场价格较乱，而且较为随意。”大连一位业内人士表示，无论产地在哪里，一等品级的大樱桃目前售价基本都在每斤100元以上，估计春节时，还有很大的上涨空间。
　　强制休眠
　　大连樱桃追赶春节行情
　　据市农委有关负责人介绍，大连反季大樱桃大多在每年3月末开始陆续上市。而大连陆地大樱桃多在6月份开始上市，至7月份便渐渐淡出市场。此后，存在气调库里的本地大樱桃会持续供应一段时间，但最长储存期基本不会超过9月份。
　　“春节行情正好赶上大连大樱桃的空档期，养殖户眼睁睁看着诱人的行情却赶不上。”业内人士表示，最近几年，大连一些养殖户开始对春节行情发起冲击。今年，有的种植大棚应该能赶上春节黄金行情。
　　“大连大樱桃要想春节期间上市需要打破一个技术瓶颈：因为大樱桃自然休眠期的需冷量为1200个小时左右。休眠期是固定的，大连的气候条件让本地大樱桃无法赶上春节行情。”普兰店市反季大樱桃种植户连先生说，近年来他们尝试对大棚里的大樱桃强制休眠，即在8月份时就通过空调机组向大棚里充冷气，使地表温度从20多℃降到0℃左右，让大樱桃提前进入休眠期，这样大棚里的大樱桃在10月下旬就度过了休眠期，这时再对大棚进行升温，使果树开花结果，就可以赶上春节行情。