饮酒要适量
　　年夜饭,喝酒是免不了的。可是,该喝什么酒,该喝多少,还是颇有讲究的。尽量不要喝烈性酒。一般男性一天能承受的饮酒量就25克,相当于一瓶半啤酒,而女性一天饮酒量是15克,相当于啤酒450毫升。不要空腹喝酒,先吃一些主食和蔬菜,可以更好地保护肠胃,因为胃可以直接吸收酒精。空腹饮酒对脾胃功能的损伤是很大的。
　　如果一定要喝酒,推荐喝红葡萄酒,相对而言,适量饮用红酒更有益健康,不过也不可贪杯。除了喝酒,在年夜饭桌上对饮料的选择也需要慎重,像雪碧可乐之类含糖量高的碳酸饮料也尽量少喝。根据膳食冷热平衡的原则,冷热也需要注意,能温热的尽量不喝冰冷的。饮料尽量选鲜榨果汁或者奶类饮品。
　　零食篇
　　春节期间亲友相聚,除了美酒佳肴外,零食也是节日里的重要食物,各式各样的糖果、点心、坚果、水果琳琅满目,瞧着都是诱惑。看着电视聊着天,不知不觉就吃多了,这里需要提醒大家的是,春节零食不可贪吃,而且吃零食也应有所选择。
　　坚果虽好,但要适量
　　坚果是公认的健康食物,富含不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质。不过坚果虽好,也不宜大量摄入,因为坚果的美味,和它的高脂肪含量是离不开的,脂肪的存在让坚果更加的美味,但同时也让坚果变成了高能食物,像瓜子、核桃、花生这样的炒货,脂肪含量是碳水化合物的二倍多。食用30克葵花籽就相当于喝下10毫升的植物油,也就是说这一把瓜子就把一个人一整天所需摄入的油脂量给满足了。另外,炒制时添加的辅料常会影响到血糖水平,多吃无益,尤其是高血压、糖尿病等“三高”人群。而春节期间,我们的餐桌是一年中最丰盛的时刻,能量摄入很充足,所以不宜吃大量坚果。
　　此外,在坚果的选择上,建议多选择加工过程中没有使用油脂和食盐的,或是用油、盐较少的产品,像花生和瓜子可选择原味产品。
　　吃了零食,主食减量
　　相对于丰盛的主食来说,很多人更青睐于零食,因为盛宴太多,而且千篇一律。节日里,家里的瓜果、坚果等零食比较丰富,很多人在不经意间就增加一些零食摄入,如水果、薯片、瓜子、花生、酸奶等,而零食中除了水果蔬菜外,食物所含的热量都较高,所以吃零食较多时,要适量减少主食的量。想要保持春节期间饮食的合理性,就要注意把握食物总量。
　　选择健康零食