昨日，记者从市商务局获悉，为力保食品安全，确保春节市场供应充足、价格稳定，我市在春节期间将储存各种蔬菜2亿公斤，金额约3.5亿。
　　23家大型企业
　　供货源总值约90亿元
　　据了解，淮海蔬菜批发市场和农副产品批发市场两大市场及家乐福、沃尔玛、卜蜂莲花、大润发、新一佳、农工商、新合作、百惠家美时8大连锁超市，重点做好节日期间生活必需品的供应储备。淮海蔬菜批发市场组织经纪人赴主产区引进货源，联合客户和基地组织，实施在地蔬菜储备，同时实施“降低费率、达量返点”政策，吸引客户进场交易，春节期间将储存各种蔬菜2亿公斤，金额约3.5亿。
　　农副产品批发市场在保障供应的基础上，重点引进一批名品水果供应春节市场。大型连锁超市加强了对粮食、食用油、食糖、食盐等货源的组织储备，并制定了切实可行的供应应急预案，确保市场供应。
　　据统计，全市23家大型骨干企业（含两大农副产品批发市场）节日期间可供货源总值约90亿元。其中，烟酒饮料类8亿元；服装鞋帽类10亿元；金银珠宝和日用品类约10亿元；家用电器类约18亿元；食品类12亿元；生猪、牛羊肉类约6000吨，价值约1.8亿元；水果、蔬菜类约4亿公斤，价值约10亿元；食用油类约200万公斤，完全可以满足市民节日需求。
　　生活必需品节前小涨
　　根据生活必需品监测系统显示，上周39种主要农副产品价格环比上涨15种，占38.46%；环比下跌18种，占46.15%；基本持平6种，占15.39%。
　　预计节日期间，主要生活必需品的价格将延续上周的走势，节前将会有小幅上涨，但由于市场供应比较充足，在没有极端恶劣天气影响的情况下，整体上徐州主要生活必需品市场价格将保持相对稳定。
　　同时相关部门将加强生猪、牛羊肉、酒类流通和餐饮市场的监管力度，组织开展一系列专项整治行动，严厉打击私屠滥宰、注水和制假售假等各种违法行为，对保质期、进货渠道、加工环境等不符合要求的商品，及时采取退市、召回、销毁、曝光等措施，防止不合格商品进入市场。有关职能处室和商务稽查支队的执法力量，排出了节日时间执法检查日程表，开展不间断的市场巡查，24小时接受群众举报投诉。
　　此外，还将启动生活必需品日报制度，1月22日－28日共7天，16家样本企业每天报送前一天生活必需品市场销售及价格情况，21家重点监测流通企业每天报送当日销售情况，以便及时掌握重要商品市场供求和价格变化情况。（耿耘，吴兆飞）