1月12日，以“全球品质中国气质”著称的国际餐饮服务管理公司俏江南进驻唐山南湖休闲美食广场，举行了隆重的开业庆典。
　　唐山市委常委、常务副市长陈学军，唐山市委原常委、政法委原书记许德茂，唐山市人大常委会副主任徐景田，唐山市政协副主席安树彦等领导出席庆典，并与俏江南股份有限公司董事长张兰、执行董事汪小菲一起为俏江南唐山南湖店剪彩。
　　张兰女士表示，此次俏江南入驻唐山旨在为唐山广大消费者提供高品质、精致创新的美味佳肴，让一贯注重饮食文化的唐山市民享受到时尚、高雅、国际化的就餐体验。
　　俏江南南湖店营业面积近9000平方米，餐厅设有58个VIP包房、散座区、卡座区，可同时容纳1000人用餐。设计风格延续了俏江南构思大胆、低调奢华、典雅质感的一贯装修风格，在空间规划上利用装饰性较好的活动隔断的设计实现了可随意分隔到完全开放式的宴会厅，弹性的设计既增加使用功能，又可以规避餐饮大空间的空旷感。
　　2011年年末，俏江南更换了主菜单，继续为国人奉上秉承传统的麻辣甜咸酸无味川菜，并紧跟时代步伐，创新的江海河鲜等高端营养食材引入到川式烹饪当中，给消费者特别的味蕾体验。同事，俏江南在营养搭配方面考虑入微，精挑细选食材与调料，从全国各地空运至唐山，为食客烹饪出健康的菜品。
　　自2000年4月，第一家俏江南品牌餐厅落户北京CBD核心区国贸中心，开业后迅速以时尚创新的经营理念和中西结合的品质服务赢得了众多商务人士、时尚精英和外国宾客的喜爱和赞誉。2010年，俏江南开始将品牌开拓重点区域锁定为各地经济发展的核心城市，目前全国店面数量已达50余家。
　　剪彩仪式
　　董事长张兰致辞
　　雅致的就餐环境
　　优雅的散座