四川省按照信息可靠、运行高效、责任明确、操作简便的总体要求，在纳入试点的城市，建立市级肉类流通信息数据库，形成本地猪肉流通从生猪屠宰、肉品批发到零售终端全过程、全方位、全覆盖的食品安全监管信息系统。同时，中央财政对此项目也予以一定的支持。
　　2009年，商务部、财政部确定在四川省成都、绵阳、遂宁、资阳、泸州5市开展肉品质量安全信息可追溯系统建设。目前，除泸州市外，其余4个城市基本完成项目建设。其中，成都市结合肉菜流通追溯体系建设，已完成主城区的猪肉质量安全信息可追溯系统建设，系统每天绑定电子溯源芯片的白条肉近8500头左右，通过追溯信息系统和RFID（无线射频识别）技术，实现生猪产品全过程质量溯源，已基本覆盖成都市区。绵阳，遂宁、资阳市肉品质量安全信息可追溯系统建设已完成，覆盖中心城区，系统运行正常。
　　四川积极组织货源、保障节日市场供应
　　近日，为迎接2012年元旦、春节两大节日，四川省各级商务主管部门周密部署，精心组织节日商品和特色商品，确保全省节日市场货源足、品种多、质量优、价格稳。
　　为此，四川省将采取四大措施。一是加大产销衔接力度，积极指导重点流通企业尤其是大型商场、超市和农产品批发市场，加大适销对路商品采购，丰富商品种类，特别是要增加肉、禽、蛋、菜、粮、油等生活必需品市场投放量，充分满足群众节日消费需求。二是检查完善市场供应应急预案，认真核实地方重要商品储备和重点联系企业相关商品的生产、销售和库存情况，确保“双节”市场重要商品不脱销、不断档，并根据市场变化，适时适量组织储备商品投放，着力稳定市场供应与价格。三是加强与交通运输、铁路部门的协调配合，落实蔬菜等鲜活农产品运输“绿色通道”优惠政策，帮助企业畅通商品运销渠道。四是加强对地方储备商品和“商务部应急商品数据库”重点联系企业的检查，提高应对突发事件的保障能力。
　　同时，四川还将积极组织引导流通企业抓住元旦、春节旺销时段，采取多种形式扩大消费。一是结合本地特色，联合文化、体育、旅游等部门，开展购物节、旅游节、文化节、美食节等促销活动，营造节日市场氛围，扩大商品销售，拓展消费空间。二是进一步指导餐饮企业强化服务，积极推出适合元旦、春节市场消费的特色美食，引导和扩大餐饮消费。三是关注农村市场消费，通过企业统一采购和集中配送，有针对性地组织各种适合农村消费的名优商品上市。四是针对节日市场消费需求和特点，适当增加适销品种供给，组织开展物美价廉商品和少数民族用品销售专场，切实满足低收入群众和少数民族群众消费需求。