2026/9/23 星期三
关键字:
您的位置: 食品资讯 > 国内热闻 >正文
饮料业:民族品牌力量崛起
2012-01-19 经济观察网 作者: Superman 浏览次数: 1013次
[导读]记者李丽消费时代已经到来。如果说能对过去的2011年微笑着说声再见的行业,消费行业当仁不让。如果说能微笑的迎接已经到来的2012年的行业,也非消费行业莫属。这其中,奢侈品消费风头正劲,跨国消费巨头的势力进一步渗透。不过,民族品牌力量正在悄然…
  不过,百事可乐在华的灌装业务处于亏损,使得这样的联盟成为可能。康师傅却有着很强的渠道和生产能力,深耕中国内地20年的康师傅资本雄厚,康师傅控股市值超过1300亿港币,2010年的营收超过400亿人民币,其成熟的网络资源对于百事可乐而言,都是望尘莫及的。
  王老吉样本
  康师傅与百事一拍即合反映了跨国品牌和民族品牌力量的消涨,这个联姻背后,则是民族品牌在各自的细分领域取得的成就。
  在过去几年,可乐等碳酸类饮料比重逐渐降低,而功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康品类份额逐步上升。这些变化,正是中国本土力量崛起的背景。正如雀巢大中华区总裁狄可为所说,没有什么商品比食品和饮料更本土化了:“乳品饮料在这里卖得很火,最受欢迎的是花生口味,其次是核桃口味。若尝试在其他国家推出此类产品,是卖不出去多少的。”
  加多宝集团运营的“王老吉”是成为国内凉茶市场绝对的龙头。王老吉原来是一个地方药饮品牌,销量长期在1亿多元徘徊,加多宝开始运营之后,王老吉的销量在一路狂奔。2003年6亿元,2005年超过25亿元,2009年突破100亿元,2010年150亿元,据悉,这家公司在2011年的收入或将突破200亿元。
  王老吉的成功背后是深厚的凉茶文化积累,及专注"凉茶"而产生的品牌内涵所建立起的消费认同。凉茶已经入选国家非物质文化遗产,这个市场已经为消费者所认同,市场容量迅速膨胀。由于加多宝旗下王老吉品牌专注于凉茶,几乎使得王老吉成为了"凉茶"的一个代名词。这些文化积累,正是跨国品牌难以逾越的门槛。也成为中国本土力量崛起的契机。
  凉茶行业以每年超过30%的速度快速增长,在饮料市场中的份额已逐渐提升。与碳酸饮料市场相比份额的此消彼涨,市场格局也由此出现了变化。
  王老吉仅仅是国内众多品牌的几个代表而已。根据中国饮料巨擘娃哈哈集团的既定计划,到2012年娃哈哈将实现销售收入1000亿元,一旦完成,娃哈哈将可能成为本土饮料企业中首个销售收入上千亿的企业。
  更加激烈的厮杀
  按照欧睿信息咨询公司的数据,到2015年中国的软饮市场有望从去年的490亿美元增至860亿美元。此外,中国人均软饮消耗为46升,只略高于全球平均水平的一半,远远落后于人均340升的美国。这个数字表明,中国市场具有巨大的潜力,而这正是国内品牌打造自有品牌,打通营销渠道,争夺更高销售额的动力所在。

食品信息网(chinafoods.com.cn|chinafoods.net.cn) 版权所有 Copyright © 1998 - 2011 鲁ICP备11016616号-3
本站部分图文资料来自互联网,旨在传播更多信息,如有侵犯版权请来信告之,经查证后三天内删除!