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环保组织倡议北京年饭零鱼翅
实际情况不容乐观
2012-01-29 中国广播网 作者: Superman 浏览次数: 407次
[导读]中广网北京1月14日消息,据中国之声《新闻纵横》报道,全世界吃鱼翅的大多数是亚洲人,中国人在鱼翅问题上该承担大的责任。这是中国民企低碳联盟秘书长孙保罗的呼吁。去年12月22日,百家媒体联合环境保护机构共同倡议年饭零鱼翅,呼吁北京绿色饭店禁售…
  中广网北京1月14日消息,据中国之声《新闻纵横》报道,全世界吃鱼翅的大多数是亚洲人,中国人在鱼翅问题上该承担大的责任。
  这是中国民企低碳联盟秘书长孙保罗的呼吁。去年12月22日,百家媒体联合环境保护机构共同倡议年饭零鱼翅,呼吁北京绿色饭店禁售鱼翅。然而,某环保组织对全北京131家四五星级绿色饭店进行电话普查和现场走访,情况却不容乐观,只有1家明确拒绝消费鱼翅,有8家大堂或下属中餐厅中摆放了干鱼翅展柜。有意思的是,当以动物保护者名义打电话的时候,有55家回答没有鱼翅销售,但以订购宴席的名义询问时,回答却大相径庭。
  纵横点评:虽说谋利是企业的本性,但面对禁售鱼翅在全世界渐成气候,部分餐饮企业却依然念念不忘一个利字,这既让人羞愧,也让人遗憾。为什么很多时候,只有面对强硬的法律规定,我们才会规规矩矩,而面对道德的谴责和约束时,我们却总是无所顾忌。要知道,一个舍得放弃利益的企业是值得尊敬的企业,一个直面内心道德的民族才是一个伟大的民族。

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