徐晓云：目前国内的食品安全大多数还是有保证的，要到正规渠道去购买食品，在购买商品前，多留个心仔细看看商品的标签，不要贪图便宜，还要注意出厂日期以及保质期。大家可了解下卫生部曾经发布的被滥用的食品添加剂及非法添加物名单，风险大的食物选择有包装的，对于一些经常购买的食物选择口碑较高的摊位。
　　网友@美食家：在国外商场销售的食品都要求把食物成分表印在包装袋上，目前我国有没有什么类似的措施、相关法规出台？
　　徐晓云：现在我国商标法和食品安全法已经有相关要求，商品须将所使用的食品添加剂、主要原料、功能、质量等标注在包装上，供消费者查阅。
　　网友@蓉儿：我想问一下现在吃什么油比较安全？
　　徐晓云：到正规规范的渠道购买，比如到大型超市购买，肯定比散卖的油安全系数高。
　　添加剂本身并不可怕
　　网友@小希晚安：现在食品中越来越多的出现防腐剂，色素、香精、香料等，这么多添加剂的使用会不会对人体有害？
　　徐晓云：添加剂本身并不可怕，食品生产中合理有限度地使用，是很安全的。不要把过度添加食品添加剂有害，等同于食品添加剂本身是有害。
　　网友@寒山叔：现在我被迫常在网上学习如何分辨食品当中有毒物质，作为普通市民如何才能吃上放心菜？
　　徐晓云：应该多到正规规范渠道购买，不要去一些不安全可靠的地方去购买食品。学会辨认标签，同时根据自身身体状况，培养良好的饮食习惯。另外，现在网络上面有很多关于食品安全的资料或图书，只能当作一种参考。
　　多方努力共做“放心菜”
　　网友@木木各各：你赞成自给自足来拯救自己的餐桌吗？有人自发组织起来，采购安全食品，举行生态农场定期“聚会”的售卖活动。你怎么看待？
　　徐晓云：这种做法若作为提升自我生活品质来看的话，不错，但是不是每一个人都具有这样的消费能力。从推动食品安全的长远角度看，还是应该政府完善保证监督体系，加大对商家违法的处罚成本，这样才能使广大市民真正能吃上“放心菜”。
　　网友@微笑的大熊：像汽车领域常有出了问题就召回的事情，但是在食品生产企业却很少听到有类似的事情，请问我国是否在食品生产方面有相关的问责措施呢？
　　徐晓云：应该有这样的问责措施，来加大企业的违法成本，让老鼠怕猫，出了问题就要马上召回，对于问题食品在召回之后，应该公开处理结果，将问题商品集中销毁，并检查同批次有无其他问题商品的出现等，这都需要让市民知道。