建议
　　专家
　　产品信息和执法
　　透明度是关键
　　“老百姓的不放心，跟相关部门执法透明度，及企业的信息透明度有关。”徐晓云说，根据国家质监总局制定的《食品召回管理规定》要求，自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起，通知消费者停止消费。
　　她说，“问题食品被召回是一件比较平常的事情，但在国内很少听说。”目前情况是，很多企业为避免声誉受影响，食品召回少有公开，很多消费者并未知晓此事。企业有必要将有缺陷的产品的完整信息披露，评估其危害程度并召回。
　　王鲁峰说，企业方面一旦出现安全事故，更应该马上认错，并公开透明处理，而不是采取错误的危机公关，抑制消息传播。
　　消费者要选择
　　好的购买渠道
　　“作为一名主妇，怎么保证家庭餐桌安全？”此类问题，徐晓云强调消费者要选择好购买渠道，建议市民尽量选择在超市购物。
　　她说，大家普遍认为路边小贩“自家菜地种地安全”，其实不尽然，农药无法检测，城区马路边种的菜受污染更严重，出了问题也无法找到卖家。“在国外大城市就少有"马路边买菜"一说，大家都习惯了超市买菜。目前国内很多人买肉都会选择去超市，出问题也方便找到源头。”徐晓云说。
　　她还提醒消费者学会看食品标签。“国家相关法律已经明文规定企业对食品添加剂要明示，食品应当多留心食品包装袋，特别是出厂日期和保质期，进超市的食品都会有标签。”
　　强化普及食品
　　安全知识很重要
　　徐晓云和王鲁峰都表示，媒体和学界加强食品安知识普及，消费者自身也该加强甄别能力。
　　“目前国内高校，对老师的社会责任强调不够重视，不在各种考核体系内。”徐教授说，应该鼓励学者教授，更多地承担普及科学常识的责任，这样也会减少“伪科学”的传播。
　　食品安全学科，在国内是一门新兴学科。王鲁峰说，他们学校特别强调学界的社会责任。目前“科学松鼠会”等科普团队的出现，是个好迹象。“像三鹿奶粉事件，蒙牛毒牛奶这样的事故，这些企业里是有很多食品安全专业的学生。他们利用所学知识是可以避免这类事件发生的。”徐教授说。
　　提高违法成本
　　是一种有效途径
　　有网友提出“为什么有些企业一再地出问题？”徐晓云说，这涉及到违法成本不高的问题。“食品问题不断出现，立法不断完善，高压严打、提高违法成本，应该是趋势。”
　　“食品安全，人命关天的问题，应该严厉惩处食品安全违法行为，大幅度提升食品安全违法犯罪的成本，加大出现问题食品的问责力度是必须的。”徐晓云说，食品安全法也是近几年出台的，比如问题食品召回制度、食品标签规定等，都是在不断完善的。