2026/9/23 星期三
关键字:
您的位置: 食品资讯 > 国内热闻 >正文
食品,怎样才安全
2012-01-29 浙江日报 作者: Superman 浏览次数: 428次
[导读]记者廖小清通讯员陈勇【关键词】食品安全【背景】当前,食品安全管理由于涉及多个部门,监管部门之间既存在重复监管,又有监管盲区,以至食品安全问题屡查屡发。【现场】“地沟油”、“致癌牛奶”、“瘦肉精”、“染色馒头”……食品安全问题,几乎从没离开过…
  记者廖小清通讯员陈勇
  【关键词】食品安全
  【背景】当前,食品安全管理由于涉及多个部门,监管部门之间既存在重复监管,又有监管盲区,以至食品安全问题屡查屡发。
  【现场】“地沟油”、“致癌牛奶”、“瘦肉精”、“染色馒头”……食品安全问题,几乎从没离开过人们的视线,一波未平一波又起,经常刺痛百姓的神经。
  “民以食为天,食以安为先。如果老百姓吃的东西都不安全,还怎么安心过日子呢?”省人大代表、永康市芝英镇六村党支部书记应天行和记者聊起这个话题时,眉头紧锁,“经常听到群众反映食品安全问题,现在大家都不知道吃什么放心了。”
  食品安全问题为何屡查屡发呢?应天行分析,主要还是多头管理、责任不明。当前,食品安全涉及农产品、保健品、食物加工产品、餐饮卫生等多个方面,管理部门相互交叉,责任不明,使不法分子有机可乘。同时,执法人员编制不足、专业技术欠缺,也严重影响执法的有效性。
  因此,应天行提出《关于要求在县市级设立食品安全管理常设机构的建议》,建议食品安全实行统一管理,由县(市、区)以上政府设立食品安全管理常设机构,专门管理食品安全,打破“一个部门管不了、多个部门管不好”的恶性循环,并增配专业性的执法队伍和技术设备,真正让老百姓吃得放心。

食品信息网(chinafoods.com.cn|chinafoods.net.cn) 版权所有 Copyright © 1998 - 2011 鲁ICP备11016616号-3
本站部分图文资料来自互联网,旨在传播更多信息,如有侵犯版权请来信告之,经查证后三天内删除!