1月13日，省食品安全委员会召开第五次全体会议，传达全国食品安全办主任会议精神，总结2011年全省食品安全工作，部署2012年食品安全重点任务，审议食品安全工作相关办法，听取省公安厅、省工商局关于“地沟油”整治工作情况汇报。
　　省委常委、副省长、省食品安全委员会主任马俊清出席会议并强调，各地、各有关部门要坚持安全第一，落实从严监管，切实做好2012年食品安全工作。要尽快形成权威高效的综合协调能力，在完善食品安全工作体制上实现新突破；要从经济、行政、法律、市场、社会各方面多措并举，在建立保障食品安全长效机制上实现新突破；要继续深入开展“三大”行动和专项整治，在严打整治实效上实现新突破；要认真落实生产经营者主体责任，在强化食品安全基层基础建设上实现新突破；要做实举报中心、网络监管、社会宣传、监督员队伍，在食品安全社会动员上实现新突破；要理清思路，明确责任，在食品安全重点任务落实上实现新突破。
　　会议对节日期间及“两会”等特殊时期的食品安全工作做出部署，提出严格要求。（记者李靖/报道）