江西网络台记者25日获悉，南昌东湖区6家早餐店（摊点）摊上大事了，炸油条超量使用添加剂，因涉嫌食品犯罪已被警方立案侦查。

江西网络广播电视台讯（记者陶望平）江西网络台记者25日获悉，南昌东湖区6家早餐店（摊点）摊上大事了，炸油条超量使用添加剂，因涉嫌食品犯罪已被警方立案侦查。

去年以来，南昌市东湖区检察院主动谋划，积极推动东湖区市场和质量监督管理局、南昌市东湖公安分局联合开展了“食安风暴”专项行动，依法严厉打击危害食品安全犯罪。

2016年7月上旬，三家联合对辖区十余家早餐店（摊点）的油条和半成品面团进行了抽查。

经检测，位于东湖区马家池83号的美香早点店、肖公庙94号的万氏早点店、包家巷油条店、来文小吃店、小妹湖南牛肉粉店、经堂巷叁才油条店等6家早餐店（摊点）的油条中铝的残留量均不符合《食品安全国家标准.食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）有关油炸制品铝的残留量限量要求100mg，铝残留量最高的达1560mg之多，均为不符合食品安全国家标准的食品。

8月初，江西省食品安全风险评估中心组织专家对上述铝超标的油条“是否足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”问题进行了论证评价，评价结论为：长期食用以上油条均可造成慢性铝中毒。

8月25日，这6家早餐店（摊点）店主因在油条制作中超量使用添加剂，被南昌市东湖公安分局以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪进行立案侦查。