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台湾嘉义抽检冰品 知名咖啡店冰块菌落总数超标
2016-08-27 中国食品科技网 作者: 浏览次数: 197次
[导读]据台湾“中央社”消息,嘉义县卫生局7月底对冰品、食用冰块等产品抽验,检验68件中,结果有6件不合格,包括85℃嘉义大林店“卫生冰块”菌落总数超标。

据台湾“中央社”消息,嘉义县卫生局7月底对冰品、食用冰块等产品抽验,检验68件中,结果有6件不合格,包括85℃嘉义大林店“卫生冰块”菌落总数超标。

嘉义县卫生局表示,天气炎热,民众喜爱饮用冰、饮品,于7月25日、26日对随行杯饮料店、便利商店所销售的散装饮料、冰品、食用冰块及配料等产品抽验,有6件不合格,已要求业者不得再销售不合格商品,择期再复检。

嘉义卫生局指出,不合格店家包括85℃嘉义大林店“卫生冰块”菌落总数超标;大林镇大成冷饮店“绿豆冰沙”菌落总数,大肠杆菌及大肠杆菌群超标。

嘉义卫生局说,义竹乡明贤商号及中埔乡农会供销部购物中心抽验“刨冰圣代”菌落总数数及大肠杆菌群超标,其来源端为新港乡“小满冰淇淋食品商行”,以及山之美七里香连锁店“随行杯红茶、绿茶”大肠杆菌及大肠杆菌群超标,检验不符规定。

嘉义卫生局提醒民众,购买冰、饮品时,多留意销售场所卫生,购买后应尽快食用,或以适当温度存放,以免造成细菌滋生;未来仍会持续加强抽检,如有违反食品安全卫生管理法,将依法进行处办。

 


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