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广东阳江团拜经济搅热饮食业
食肆年夜饭席位告馨
2012-01-30 中国新闻网 作者: Superman 浏览次数: 453次
[导读]中新网阳江1月15日报道:(记者陈明)春节前夕,形形色色的团拜会风行广东阳江饮食业。目前,各食肆除夕夜的“年夜饭”席位也已一席难求。阳江资深饮食业人士谭顺德先生15日受访时表示,从1月10日起,阳江市区中高档酒店的大厅或大包厢,多被企事业单…
  中新网阳江1月15日报道:(记者陈明)春节前夕,形形色色的团拜会风行广东阳江饮食业。目前,各食肆除夕夜的“年夜饭”席位也已一席难求。
  阳江资深饮食业人士谭顺德先生15日受访时表示,从1月10日起,阳江市区中高档酒店的大厅或大包厢,多被企事业单位的新年“团拜会”占领。加上年关岁末市民抢滩办喜事,春节前的阳江已成为名副其实的“食城”。
  阳江市企业家商会方面表示,春节前夕,将有近500家民营企业要在酒店举行新年团拜会,宴请员工和业内宾朋,多数企业是吃完团年饭就放假过年。团拜会的扎堆登场,既搅热了春节前的饮食业,也给酒店的服务和城市交通造成较大压力。
  谭顺德称,饮食业的服务人手本已非常紧缺,幸好在春节前夕有大批放寒假的大中学生涌入酒店打寒假工,一定程度上缓解了酒店的服务压力,但如此仓促上岗的服务质量实在难以恭维。
  因食风鼎盛,素以交通畅顺引以为荣阳江市区,近一周来,每到傍晚时分,市区多个咽喉路段均发生较长时段的车辆拥堵,酒店周边的赴宴车辆更是拥挤不堪,市民戏称这一时段的阳江“无处不塞车”。
  记者15日致电阳江市区的多家中高档酒店,均被告知已无年夜饭席位(阳江人惯称除夕夜的团年饭为“年夜饭”)。一些酒店的年夜饭席位,主要是大厅和大包厢,在两个月前就已告订满。

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