2016 年 8 月，安徽省食品药品监督管理局以及合肥、 阜阳、马鞍山、芜湖、宣城、铜陵、池州、滁州、黄山、安 庆、亳州、淮北、宿州市食品药品监督管理局组织开展了粮 食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、 乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食 品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、 蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、 水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、婴幼 儿配方食品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品29 类 食品共 5598 批次样品抽检，其中检验项目合格样品 5542 批 次，不合格样品 56 批次，总体不合格率为 1.0%。

  方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、 速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、 蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、豆制品、婴幼儿配方食品、 特殊膳食食品 16 类食品;检出不合格样品的有：粮食及粮 食制品、调味品、肉制品、饮料、酒类、蔬菜制品、水果制 品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、蜂产品、餐饮 食品、食用农产品 13 类食品。

  本次监督抽检涉及到的食用 农产品抽检情况为：畜禽肉及副产品 578 批次，鲜蛋 82 批 次，豆类 62 批次，全部合格;水产品 264 批次，其中 1 批 次不合格;水果 336 批次，其中 1 批次不合格;蔬菜 1364 批次，其中 4 批次不合格。

  本次监督抽检发现的主要问题：一般微生物指标不合 格;超范围、超限量使用食品添加剂;金属等元素污染物; 农药残留;品质指标不符合标准要求。

  对监督抽检中发现的不合格产品及其生产经营企业，各 地市食品药品监督管理部门按规定督促企业采取控制措施， 并开展核查处置。截至 8 月 20 日，相关企业已召回涉嫌不 合格食品 74.18 公斤。各地食品药品监督管理部门立案 9 起， 移交公安司法机关进行查处 1 起。

  （来源：中国网）