根据2011年12月农产品交易量显示，目前我市蔬菜交易量环比保持稳定，均价环比下降3.7%；肉类交易量环比上涨40.5%，价格环比上涨0.8%；水产品交易量环比上涨7.8%，均价环比下降2.4%。从总体上看，当前，市场蔬菜主要以本地菜为主，辅以攀西、云南菜，正值蔬菜上市高峰期，市场供应充足，完全能够满足市场需求。受季节性（腌腊制品）需求刺激，肉类价格略有上涨；水产品供应稳定，价格环比有所下降，我市农产品市场节日期间货源充足、品种丰富、质量安全、价格稳定，市民大可放心消费。
　　基地直击
　　从生产源头上确保蔬菜质量安全
　　昨日，市人大代表、市政协委员、市民代表和市级食品安全社会监督员等10余人，前往我市“菜篮子”供应基地彭州濛阳镇，走进蔬菜种植基地，通过全方位实地考察蔬菜生产基地情况，了解什么才是安全、优质的“放心菜”。
　　走进三界镇丰碑村蔬菜产销专业合作社生产园区，白色薄膜大棚鳞次栉比，露天的莴笋、菠菜绿油油的，清脆得快要滴出水来。“彭州的大地菜长势就是好，看上去就特别新鲜。”但今天代表们可不是郊外踏青游玩来的，他们清楚自己的“使命”查看基地里蔬菜质量是否安全放心。
　　“你们合作社的蔬菜打不打药？”“确保蔬菜质量安全，你们合作社做了哪些措施？”……面对代表们连珠炮式的提问，合作社理事长钟光辉连比带画地一一作出解答：育苗上，合作社建有20亩标准化优质绿色蔬菜种苗集中育苗场，基地的蔬菜苗都是优质的品种；投入品监管方面，合作社蔬菜基地使用的有机肥和农药，都是由合作社统一向厂家购买的，并专门聘请了2名专业农药技术员，统一指导管理；同时，所有蔬菜生产基地，都使用有机肥和农家肥，用黄色诱虫板、频振式杀虫灯等物理技术除虫害，从生产源头上确保蔬菜质量安全。
　　“你怎么证明你们的蔬菜是安全合格的？”为此，钟光辉带代表们来到了蔬菜质量安全检测室。在这里，不仅有专业的技术检测人员，还有一套配套齐全的检测仪器。“每批进市场销售的蔬菜都要经过检测，主要是检测农药残留。”钟光辉表示，一旦发现不合格蔬菜，将立即销毁处理，绝不走出基地。检测中心运行8个月以来，未出现一例超标不合格的蔬菜。同时，检测的数据通过无线网络传输到彭州市农产品质量安全检测中心数据库，从而实现蔬菜的可追溯。