日本农林水产省8月1日决定，在本周内出台大米放射性物质检查细则，以确保大米收获时的安全。这项检查分插秧前和收获时两个阶段。收获时的检查在收获前后各进行1次，如果每公斤大米的放射性铯活度超过暂定标准值即500贝克勒尔，政府将下令停止生产地的所有大米上市销售。如果检测值低于但接近暂定标准，政府将对收获的大米实施进一步的检测。

　　据日本媒体报道，包括秋田、山形、福岛在内的14个都县预定实施大米放射性物质检查，这14个都县的大米产量占到全国产量的40%。检测工作还没开始，产粮大户的心里已经开始七上八下了。宫城县的大米在日本国内和国外都享有美誉，“一见钟情”是这个县独有的大米品种，收获量居全国第2位。宫城县一位种植户忧心忡忡地说：“如果检测出这种大米含有放射性铯的话，将会严重影响品牌形象。”

　　位于东京以北的千叶县，已经等不及政府开始“单干”了。千叶县计划于本周内对县内的180个地区独自实施放射性物质检查，检测的标准要比政府严格：每公斤大米的放射性铯活度达到200贝克勒尔，就要接受进一步的检查。该县的县长表示，日本人食不可无大米，千叶又是全国第九大粮食产区，必须严格自律，好让消费者放心。

　　大米被日本人尊为“国米”，它是日本人千百年来赖以生存的主要粮食来源，日本的民间至今仍保留着许多与稻作有关的习俗，好多传说、节日、庆典都与古代的稻作有关。加上日本政府长期以来的政策倾斜，通过限制进口来保护国内稻农利益，国产大米在日本人心中的崇高地位可想而知。所以，在日本，大米要是出问题，后果会很严重。福岛县的一位稻农忧心地说：“也许检测会没事，但传言效应的杀伤力实在太大了。今年的大米肯定不好卖。”

　　“核牛”打击消费者信心在大米遭殃之前，“辐射牛”已经让日本民众恐慌了好一阵子，如今这起风波还在发酵。

　　由于岩手县一些牛肉中查出放射性物质铯超标，日本政府8月1日根据《原子能灾害对策特别措施法》下令该县牛肉停止上市销售。这是继福岛和宫城之后，日本第三个县的牛肉被禁止销售。岩手县在日本是屈指可数的品牌牛前泽牛的产地。牛肉不能适时上市，农户将增加许多成本。目前，三个县加起来被禁止销售的肉牛已达到10万多头。