全国糖酒会：拉动内需服务民生
　　——56年发展路径绽放民生保障效应
　　中国经济网报道：（记者佟晓群）3月23日至26日，第86届全国糖酒商品交易会将在成都举办，这是全国糖酒会第23次花开蓉城。
　　近30年来，全国糖酒会坚持开放办会的方针，充分调动行业内外各种积极因素，共同搭台，共同唱戏，不仅因为参与者众多、成交额庞大而成为我国酒类和食品流通环节最大的贸易平台，而且在规模大、参展参会人数多的背后，突显出其服务行业发展、促进地方经济增长，拉动内需、服务民生的巨大作用。
　　传承历史服务行业
　　全国糖酒商品交易会从1955年开始举办，至今已走过56个年头，是国内少有的从来没有间断过的交易会之一。
　　全国糖酒会办公室主任古平向中国经济网记者介绍说，全国糖酒会的发展历程就是我国经济发展的缩影，其举办模式的变化反映了我国不同历史时期经济社会的发展进程和轨迹。
　　1955年到1971年，全国糖酒会的表现形式是计划经济与内部计划供应会同时套开的产品调剂会。由于统购统销的经济模式，在早期的全国糖酒会上，参与交流的仅仅是酒类、奶制品、罐头、糖果、糕点等，目的是调剂和补充市场供应。“文革”期间，国民经济受到社会动乱的破坏，但全国糖酒会一直没有停开，其主要原因在于糖烟酒商品的特殊性。长达十几年的计划供应调剂会，确保了人民生活所需副食品的最低需要，也是全国食品和副食品流通的主要渠道。
　　随后的十年是“理顺、调整、放开”的阶段。“工不经商”的体制束缚没有了，生产规模、产品结构和品质都有了突破性发展。全国糖酒会上参与交易的商品品类快速增长，生产企业的交流需求也随之增加。当时的组织机构及时增加了商品交易范围、放开了部分商品价格，同时调整了参会政策，允许商办工业企业直接参会，“商业搭台、工业唱戏”的做法得到了推广和赞扬。全国糖酒会的成交额也从1972年不足亿元增长为1983年的6.5亿元。
　　1984年到1990年，全国糖酒会进入“解放思想、转变观念、深化改革”阶段。改革开放初期，商品经济迅猛发展，需要借助全国糖酒会这个交易平台实现自身价值的企业和产品大量增加，全国糖酒会顺理成章地由每年举办一次改为春秋两次；乡镇企业、“三资”企业增长很快，全国糖酒会在模式上也改变了长期非展示性订货交流的习惯，开始集中展示，集中交易。糖酒商品的买方市场逐渐形成，极大地带动了我国食品行业的迅猛扩张和质量提高。