二是给举办城市带来了第三产业的大发展。全国糖酒会所带来的巨大人流、商品流、资金流和信息流极大地刺激了地方相关产业，酒店业、餐饮业、广告业、物流运输业、会议服务业、媒体业、旅游业等等，都成为全国糖酒会的受益者。据不完全统计，这些城市的服务业年均增长都超过了20%。
　　三是促进我国会展业的发育成长。会展经济已经成为成都、郑州、济南等城市重要的经济增长点。
　　四是城市活力不断增强。通过全国糖酒会各地客商云集，一方面更好地宣传城市，提升城市形象，同时促进城市综合实力的更新和升级，促进城市整体管理水平的发展。
　　扩大内需保障民生
　　全国糖酒会已持续举办85届，之所以能够成功地一届一届办下来，并受到举办城市和行业从业者的欢迎，是因为它在满足了行业发展需要的同时，也满足了百姓的生活需要，起到了刺激消费、扩大内需、保障民生的作用。56年来，全国糖酒会的成交总额累计超过5500亿元，惠泽亿万家庭，成为扩大内需最重要的拉动因素之一。
　　全国糖酒会上交易的主要商品，从传统意义上讲，属于副食品。全国糖酒会办公室主任古平在接受中国经济网记者采访时说，随着国家改革开放的进程，普通老百姓主粮的消费比例逐年下降，副食品的消费逐年增长。现在全国糖酒会上交易的副食品，已经涵盖了大型商超中几乎所有能够直接入口的产品。生产企业针对大众需要，开发出越来越多的食用快消品，通过全国糖酒会这个交易平台，寻找经销商和代理商，从而进入终端消费渠道，满足老百姓日常生活的需要。
　　山东一品堂实业有限公司总经理位德华说，全国糖酒会已经成为我国食品行业发展的风向标，通过一年两届的交易活动和行业论坛，透视出很多百姓对糖酒食品需求的新信号，也是民生保障的重要标志，这就倒逼食品企业开展内部创新和产品换代升级，不断使产品贴近时代、贴近消费者。
　　2011年春季全国糖酒会上，海南椰岛集团椰浓椰汁招商负责人杨鹏飞经理告诉中国经济网记者，短短几天，椰浓椰汁成功签约309个客户，并与多个省市的领军经销商如陕西天驹、广州华新、北京朝批等建立了合作意向；公司将与豫盐商贸结成战略合作伙伴，使椰浓产品形成覆盖河南18个地级市、118个县级市、14万个终端售点的大型销售网络。
　　1996年春季全国糖酒会，红牛功能饮料第一次来到中国。红牛精心设计制作展台，策划广告发布方案，组织相关会期活动，取得了意想不到的效果，市场一下子打开了，产品迅速铺到了全国各地，并形成了基本的网络；而其全部的资金投入还不到400万元，仅相当于当时在央视做一个月5秒标版广告的费用。