标本兼治确保流通环节食品安全工商总局局长谈2012年流通环节食品安全监管四大关键点
　　新华网北京1月16日电（记者张晓松）“加强流通环节食品安全监管，维护广大消费者合法权益，是工商机关职责所在、使命所系。”
　　国家工商行政管理总局局长周伯华日前在接受记者专访时表示，2012年，工商系统将紧紧抓住食品安全专项整治、食品安全日常监管、食品经营者诚信自律体系建设、食品安全监管效能提升四个关键点，标本兼治，确保流通环节食品安全。推荐阅读组图：走近美国一中产家庭 见识真正中产生活 去年4季度GDP或创低点 联想旗下石药卷入污染事件 刘世锦：十二五末GDP增速降至6% 重庆公布397名扒窃嫌疑人(图)又是一年春运时 观人海(图)[股神争霸] 涨停王浮出水面孙立坚：标普对欧债问题3大影响
　　问：民以食为天，食品安全是人民群众十分关注的问题。作为流通环节食品安全监管部门的负责人，工商部门将如何加强和改善流通环节食品安全监管工作？
　　答：今年是实施“十二五”规划承上启下的重要一年。中央明确提出，要加强食品安全监管，强化社会监督，依法打击违法违规行为，维护社会稳定。我们将按照国务院的统一部署，恪尽职责，突出重点，加大力度，提高效能，切实做好流通环节食品安全监管工作，为经济平稳较快发展和社会稳定作出新的贡献。
　　今年，我们将继续开展农村食品市场，乳制品市场，打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，食用油市场以及打击非法经营“地沟油”，重点食品品种和重点区域、重点场所食品经营以及季节性、节日性食品市场，酒类市场等六个专项整治执法行动。　　在加大流通环节食品安全治理整顿力度，着力解决食品市场存在的突出问题的同时，还要坚持标本兼治，加大推进食品安全日常监管规范化建设力度，着力提升食品安全监管依法行政水平；加大推进食品经营者诚信自律体系建设力度，着力监督食品经营者落实主体责任；加大流通环节食品安全监管机制创新和能力建设力度，着力提升食品安全监管效能。
　　问：食品安全日常监管是工商部门的基本职责，在这方面我们是否会有一些创新和突破？
　　答：加强食品市场的日常监管是食品安全监管的基础。我们从三个环节着手，进一步加大流通环节食品安全日常规范管理力度。