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巴西橙汁多菌灵超标中国果汁安全拉警报
2012-01-31 第一财经日报 作者: Superman 浏览次数: 846次
[导读]崔丹可口可乐公司一则巴西橙汁含有未经许可多菌灵的报告,已引发外界对中国橙汁饮料食品安全担忧。日前,可口可乐公司在橙汁中发现未经许可的杀菌剂,并向美国食品与药物管理局(FDA)报告。此次检出杀菌剂多菌灵的橙汁,原料橙来自巴西,当地多菌灵多用于…
  崔丹
  可口可乐公司一则巴西橙汁含有未经许可多菌灵的报告,已引发外界对中国橙汁饮料食品安全担忧。
  日前,可口可乐公司在橙汁中发现未经许可的杀菌剂,并向美国食品与药物管理局(FDA)报告。此次检出杀菌剂多菌灵的橙汁,原料橙来自巴西,当地多菌灵多用于杀灭霉菌,但实验时发现,该物质有导致动物肝癌病变的高风险。推荐阅读组图:走近美国一中产家庭 见识真正中产生活 组图:走近美国一中产家庭 见识真正中产生活 去年4季度GDP或创低点 联想旗下石药卷入污染事件 刘世锦:十二五末GDP增速降至6% 重庆公布397名扒窃嫌疑人(图)又是一年春运时 观人海(图)[股神争霸] 涨停王浮出水面孙立坚:标普对欧债问题3大影响
  可口可乐中国随后发表声明称,中国使用的橙汁安全可靠,符合国家原材料质量标准。声明未表明中国使用的橙汁是否含多菌灵。
  中国多菌灵国家检测标准比美国宽松。按美国食品安全标准,多菌灵作为一种杀菌剂并未被允许,但在中国、欧盟、日本等主要橙汁进口区域,多菌灵是合法杀菌剂。
  与此同时,百事公司也检测出其旗下“纯果乐”橙汁中含有痕量(指极小的量)杀菌剂多菌灵,不过其含量低于美国联邦监管机构规定的标准,因此不构成健康风险。
  百事可乐中国公司对本报表示,进口的橙汁符合所有国家标准,产品均100%安全。统一集团新闻发言人杨寿正表示,公司从巴西进口少量橙汁,经过政府及第三方检测机构检测全部合格。
  中国是巴西橙汁第四大进口国,这已引发外界强烈关注。据悉,中国市场现售的熟知品牌橙汁,不同程度地兑入了巴西橙汁。中证期货农产品研究员陈静说,前几年70%~80%的橙汁来自进口,现在依赖度略降,但也达60%。
  巴西橙汁出口协商会数据显示,2011年,巴西向中国出口橙汁(66°糖度)达5.3952万吨,占总出口份额的4.67%。
  这意味着风险隐患明显。陈静认为,这与国内橙汁加工企业未掌握上游,无法控制源头有关。
  国内饮料业,橙汁饮料占比约70%。而国内浓缩橙汁仅满足不到30%的需求,缺口部分主要来自巴西、美国及以色列等地。
  陈静表示,从原料果树种植开始,由于国内种植技术落后、土地分散等现状使得果树种植远没有形成规模化,其后生产工艺中脱苦脱酸技术也不成熟,导致不能大规模应用到工业化生产流程,与巴西比,中国橙汁生产成本偏高,加工企业倾向于进口。由于巴西鼓励出口,且有政府补贴等优惠,其成本优势更显著。

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