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“价高和寡”:烟台苹果在旺季中品尝寂寞
2012-02-01 中工网-工人日报 作者: Superman 浏览次数: 855次
[导读]大名鼎鼎的烟台苹果最近陷入了销售困境,在本该是销售旺季的时候却遭遇了罕见的冷清。中国是全球第一大苹果生产国,苹果栽培面积和产量均居世界首位。而山东是我国鲜苹果出口第一大省,占全国出口总量的一半以上。2011年11月29日,“烟台苹果及图”被…
  大名鼎鼎的烟台苹果最近陷入了销售困境,在本该是销售旺季的时候却遭遇了罕见的冷清。
  中国是全球第一大苹果生产国,苹果栽培面积和产量均居世界首位。而山东是我国鲜苹果出口第一大省,占全国出口总量的一半以上。2011年11月29日,“烟台苹果及图”被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。
  “前两年苹果市场一路看涨,最高的时候市场价每斤达到3元多。本以为今年的价格还会更高,于是收摘之后就没急于出手。可没想到开秤收购之后,这价格却一路下滑。价格低,大伙自然更不愿意卖了。”一位果农愁眉苦脸地告诉记者。
  销售商急得团团转
  记者在烟台苹果的重要产区栖霞市,看到往年这里批发运载苹果的车水马龙景象不见了,巨大的冷库前门可罗雀,偶尔有批发苹果的货车到这里装货,几分钟后又归于寂静。
  从事多年苹果批发生意的杨军愁眉不展地说:“都快过春节了,可是我只卖出去一小部分。”
  去年10月烟台苹果迎来了历史上的最高价,直径85毫米的优质苹果收购价曾达到3.6元一斤,然而仅仅经历了两个月的冷藏,苹果价格却出现大幅跳水,同样是直径85毫米的苹果,现在运往南方市场每斤只能卖3.2元。
  批发商杨军苦不堪言,现在每卖一斤苹果,他就要损失一两毛钱,而且即便这样赔本卖都卖不动。2010年,杨军收购了10万斤苹果,因为出手比较快赚了一笔。2011年他同样在11月底就开始销售,但收购来的12万斤苹果,现在只卖了不到5万斤。
  做苹果生意八年的希老板是个大果商,有很多合作的客户,现在他也开始发愁了。“按照往年的惯例,春节前苹果应该卖到总库存的三分之二,但是现在连五分之一都没卖出去。”
  栖霞臧家庄镇一家冷库的负责人刘先生说,2011年,烟台苹果因为气候原因减产,一开始收购价就走得很高。而2012年是奥运年,经销烟台苹果的商家普遍看好今年的行情,不惜高价收购苹果,囤积苹果待价而沽。让商家们“失算”的是,因为收购价高,今年的苹果在市场上卖不大动,加上便宜的南方水果冲击,烟台苹果销售情况惨不忍睹。
  水果市场“南荣北衰”
  1月9日,记者在山东临沂水果市场上调查发现,随着春节临近,烟台苹果和南方水果在价格和销量上拉开了距离。南方水果因为产量大,且各地产品同质化严重,一定程度上催生了恶性竞争,加上其储存期相对较短,很容易造成集中上市,出现了目前水果市场“南荣北衰”的局面。

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