中广网济南1月17日消息，（记者桂园山东台记者彭寿熙、王希）临近春节，山东省重点抓好生猪、活禽、鸡蛋、奶类等与百姓息息相关的货源组织工作，平物价、抓促销、保品质，尽量满足广大消费者的多样化需求。
　　金锣集团是山东省一家大型肉类食品加工企业，在企业的生产车间我们看到这里的工人正在忙碌的把刚刚加工出来的火腿肠进行包装，包装后的产品通过绿色通道直接发往全省各地。
　　随着春节的临近，人们生活必须的肉蛋奶加工企业如今也是加班加点，加密发车班次，就算某个地区出现缺货，厂家也会在半天的的时间内把所缺货源及时补齐到位。
　　在超市的货架上我们看到肉类、蛋类等副食品供应充分，货源充足，面对到来的节日购物高峰，各大超市也都提早组织货源采购，全力确保百姓所需商品不断档、不脱销。临沂宝庆商城经理张永介绍：他们超市在保证质量的前提下多方调配货源，加大肉蛋奶以及蔬菜的供应，现在每天蔬菜的供应量达到了4000斤，鸡蛋达到了2000斤，牛奶我们已经储备了2万多箱，完全可以符合市民节日需求。