国际在线消息（记者李璐蔡军宁凯）：古往今来，除夕更岁，普天同享，饺子盛宴，中华民族素以美食名扬世界，饺子更是老少咸宜，人人喜食，并衍生了许多吃的文化。初一破五，月满佳节，入伏冬至，立秋春分，乃至喜寿庆宴，催生饯友，桌子上一定少不了的便是薄皮大馅、热气腾腾的饺子。小小的饺子可是包罗万象，融入了人们无限的期盼。
　　说起饺子，但凡烹制中华美食的餐厅都可以点到，但是可以制作几百种口味的饺子的餐厅可是并不多见。今天我们发现了一家叫做天津百饺园的餐厅，在这里，传统与现代相融合，选燕鲍翅参、鸡鸭鱼肉、时蔬果饯、山菌野菜制成美味的馅心，取黑米、玉米、大米、高粱、荞麦、燕麦以及小麦等面粉制成爽口的面皮，真正可以说得上是百饺百味。
　　您是否想在新年之际亲手为家人制作一顿美味可口的饺子？今天让我们跟随天津百饺园的大厨杨师傅一起来学习在家制作美味饺子吧。