从市场反应情况来看,进口奶粉对中国奶粉市场的掌控能力进一步加强。据杭城业内人士透露,美赞成、惠氏、多美滋、美素几大进口品牌,已占杭州奶粉市场的70%以上。政府部门为扶持国内奶制品行业的发展,能通过“有形的手”降低国内乳业的标准,但消费者对国产奶粉是否能接受则有待观察。网上有人断言“中国的乳业标准全球最差”。低标准是否会在消费者心中形成“中国乳制品=劣质”的概念,从而进一步降低消费都对国产奶粉的信心,使进口奶粉的份额从而将进一步扩大?标准降低后市场反应如何,还有待观察。
进口奶粉控制国内市场,并非福音
进口奶粉控制国内消费市场,无论对消费者还是国内生产厂商都并非福音。一线品牌的多次串联涨价就是很好的例证。“当奶粉的消费市场被外资品牌绝对掌控时,消费者就处于弱势地位,他们的话语权就会被忽视。消费者不得不付出更多的钱,来购买他们认为的‘孩子所需的安全的奶粉’。”
经济发展到今天,已形成了一大批对食品价格不敏感,但对食品质量安全却格外重视的消费人群。食品靠低质、低价竞争,在今天的中国已走到尽头。
“如何发展国产乳制品产业,使其从遭受多次打击中振作起来,让消费者享受市场竞争与经济发展所带来的红利,是我们所必须面对的问题,”刘军说。
现场支招
条形码分辨进口奶粉的“出身”
在世纪联华庆春店,记者来到进口奶粉专柜,这里围满了人,而旁边的国产奶粉煞是冷清。“国产奶粉不好买的。”一位女顾客对身边人说道。