据美国农业部最新的报告显示,今年6月经检验合格的家禽数量有所上升,总净重(即烹重量)达38.6亿磅,同比上涨了5个百分点。
今年5月合格家禽总量的修订数为37.9亿磅,比去年同期增加了8个百分点。5月的数据比4月的初始数据增加了1000万磅。
今年6月对全国范围内的家禽进行了检查的,结果显示,家禽活体总量的初始数据为51.1亿磅,比去年同期的48.8亿磅上升了5个百分点。检查的家禽中,童子鸡、成熟鸡、火鸡及鸭的总量分别为43.7亿磅,7900万磅,6.5亿磅和1400万磅,分别比去年同期上升4%,12%,7%及3%。
今年6月屠宰的童子鸡、成熟鸡及火鸡的平均重量分别为5.81磅,6.03磅和29.3磅,分别比去年同期上升了3%, 5%和1%。