美国70多人感染沙门氏菌
2011-08-03
人民网 作者：
陈一鸣 浏览次数：
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[导读]据美联社报道，美国疾病控制和预防中心1日表示，近期有来自26个州的77人感染了沙门氏菌，其中1人不幸身亡。
人民网洛杉矶8月1日报道：（记者陈一鸣）据美联社报道，美国疾病控制和预防中心1日表示，近期有来自26个州的77人感染了沙门氏菌，其中1人不幸身亡。
据美国疾病控制和预防中心估计，这些人可能都是食用了受到污染的火鸡绞肉，三个送检的火鸡绞肉样本均来自同一个生产厂家。不过，该中心没有透露生产厂家和零售商的名称，也没有启动召回程序。
近年来，美国频频发生沙门氏菌引起的食品安全事件。去年，美国约有2300名患者感染沙门氏菌后住院，其中29人丧生。沙门氏菌感染一般是由食用受到沙门氏菌污染的食物而引起，初期症状包括发烧、腹泻、呕吐等。