农业部周一称，截至8月1日，乌克兰已收割的粮食产量为3000万吨，平均单产为每公顷2.99吨。
农户已收割的种植面积为1010万公顷，或占谷物播种面积的88%。
农业部在一份报告中称，此粮食产量数据包括850万吨大麦，平均单产为每公顷2.50吨；还包括2050万吨小麦，单产为每公顷3.36吨。
乌克兰上年同期小麦的平均单产为每公顷2.80吨，大麦单产为每公顷2.10吨。
乌克兰第一农业副部长Mykola Bezugly上周称，乌克兰2011年粮食产量或达5100万吨，2010年为3920万吨。此前最新官方预估为4600万吨。