2011年以来，长治市委、市政府认真贯彻落实各项惠农政策，继续以农业增效、农民增收为工作重点，积极主动适应市场需求，适时调整农业生产内部结构，加快发展特色农业。据11月其它农作物预计产量显示，2011年经济作物（除粮食作物）总播种面积为372006亩，比上年369774亩增加2232亩，增长0.6%，蔬菜播种面积289470亩，比上年增长6%，预计全年蔬菜总产量924469吨，比上年增长13.7%。
　　一、主要经济作物生产情况
　　1、蔬菜播种面积与总产双增长
　　今年长治市蔬菜播种面积比上年增加了16425亩，同比增长6%，预计总产比上年增长13.7%，主要原因是各县在市、县两级政府政策支持下，以“一县一业、一村一品”为抓手，积极调整种植业结构，大力发展设施农业，引导农民种植蔬菜，将其作为产业来抓，并且对大棚蔬菜种植户进行补贴，极大的调动了农民种植蔬菜的热情，长治市设施农业生产取得了显著成效，蔬菜总产稳定增长，成为增加农民收入的一大亮点。
　　从各县区情况来看，蔬菜面积与产量增幅较高的县主要集中在襄垣县、长治县、武乡县、沁县，同比面积分别增加了5790亩、5175亩、4905亩、2625亩，预计产量分别比上年增长94%、20.6%、26%、43.8%。蔬菜总量最高的是长子县，预计今年总产333372吨，作为长治市设施农业发展的领头羊，该县前三季度设施蔬菜棚数达7408个，占长治市设施蔬菜总数的33.4%，占长治市总产量的43.6%，发展设施蔬菜的村数为182个，占长治市设施蔬菜村数的38.6%。其次是襄垣县，该县设施蔬菜棚数达6383个，占长治市设施蔬菜总数的28.7%，发展设施蔬菜的村数为48个。
　　2、油料作物面积、产量逐年下降
　　长治市油料作物主要是花生、油菜籽、向日葵，但近年一直呈现出下降趋势，主要是种植面积的减少，今年长治市油料播种面积26962.5亩，比去年同期减少了3300亩，下降10.9%，预计总产2832吨，同比下降6.1%，除沁源县、屯留县、长治县外，其余各县播种面积均呈减少态势。黎城县下降幅度最大，是因为国内食用油价格波动，农民种植油料作物的热情也随市场行情有所波动，很多农户调整种植结构，造成该县油料面积减少了810亩。