冬季辣椒育苗期间，往往会突然受到寒流的袭击，温度骤然降低，秧苗容易受冻害。秧苗受冻害的轻重，还与低温过后气温回升的快慢有关。冬季辣椒苗防冻措施有以下几方面：
　　1. 改进育苗方法　利用人工控温育苗方法，如电热温床和工厂化育苗等，是解决秧苗受冻问题的根本措施。
　　2. 增强秧苗抗寒力　避免秧苗徒长，在寒流来临前尽量揭去覆盖物，让苗多照光和接受锻炼。雨雪停后猛然转晴时，中午前后在苗床上盖几块草帘，避免秧苗失水萎蔫。
　　3. 保温防冻 寒潮来临前，给辣椒苗喷施新高脂膜，保温防冻，趋避病、虫害，提高苗体的抗性。
　　4. 促花、保果 辣椒开花前、开花后、幼果期喷施辣椒壮蒂灵+免套膜袋，可增粗果蒂，提高辣椒膨大活力，颜色鲜艳，辣味十足，多开花、多结果结壮果。
　　5. 病、害防治 辣椒结果后，很容易受外界病菌、虫害的侵扰，喷施护树大将军，可给辣椒植株消毒杀菌，预防病、害侵染，增加辣椒精气神。（凡绿）

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