近年来，吉林省农产品加工业发展迅速，已经成为吉林省重要的支柱优势产业。２０１２年，吉林省将加快推进农产品加工业转型升级，力争完成投资７０亿元以上。
　　“走围绕农业办工业、办好工业促农业、以工补农、工农联动、良性发展之路，是我们农业大省的希望和潜力所在，也是资源禀赋和经济规律决定的。”吉林省农业委员会主任任克军说，农业产业化经营是建设现代农业的方向，２０１２年，吉林省将加快推进农产品加工业的结构调整，狠抓项目建设，启动建设投资３０００万以上项目１２０个。
　　科技水平是影响农产品加工业发展的重要因素之一。２０１２年，吉林省将加大科技投入，积极培育创新性科技人才队伍，强化企业自主研发主体作用。同时，抓住发达地区产业转移的有利契机，搞好项目引进和对接，把那些科技含量大、市场占有率高、发展前景好的大项目大企业引进来。
　　“光是‘引进来’还不够，我们还得‘走出去’。”任克军表示，吉林省农产品加工业要培养一批龙头企业，加快形成大型龙头企业引领、中小型梯次跟进的发展格局。同时，重点抓好培育和创造品牌，通过实施有计划、有步骤的品牌培养、发展和保护工作，使吉林省农产品加工品牌逐步走向全国、迈向世界。
（听荷）