摊主王美凤告诉记者：“大多数摊主正月初八就陆续恢复营业了，我们是以蔬菜批发为主、零售为辅，而蔬菜批发交易多在黄昏进行，白天基本上都是零售，所以有个别摊主只在夜晚营业，白天不开门。现在还不到元宵节，大伙还处于过年的氛围中，摊主们晚上忙累了，白天都想睡个懒觉，或者出去转转，因此白天出摊的菜商寥寥无几。过了正月十五，估计就会恢复正常。”
　　记者询问菜价有何变化，王美凤表示，除了韭菜每斤降了2.5元外，其余菜价基本与春节前持平，变化不大。
　　2月5日上午9时，记者来到太原市胜利桥东美特好背后的一个早市上，平日拥挤的市场变得冷清了不少，只有七八个菜摊，蔬菜的品种也没有往常多。而在节前，这里至少有30个菜摊。一位摊贩告诉记者，平时来这里摆摊的多是河南等地的菜贩子，他们通常元宵节后才会回来。这两天摆摊的都本地人。
　　记者在程家村综合市场看到，这里既有地摊也有租赁的摊位，但是约有一半的摊位还没有开张，有几个摊位临近中午才准备开始做生意。
　　太原北部的一些果蔬批发市场，情况与程家村综合市场类似。一位工作人员表示，这种情况估计还要维持一周到半个月。
　　为啥贵
　　运菜难供不应求
　　就菜价居高不下的原因，在省城开元农贸市场卖菜7年的摊主杜宾向记者分析：“正月里外地菜运输成了大问题，目前市场上的菜大都是年前运过来的，而蔬菜运输商十五之后才会开始工作，因此，目前省城市场蔬菜供应不足，菜价自然高涨。而本地菜也跟着涨。”
　　外地菜难入晋，那么，省城大棚蔬菜缘何没有救个急呢？
　　2月5日，记者来到小店区一个大棚蔬菜基地，大棚蔬菜种植户李成宏告诉记者，每年正月初八到十五，他都是自己雇车运菜到菜市场批发的。李成宏表示：“要是在平时，收菜的商人会把车开到我家的大棚门口，付了菜款后把菜拉走。正月里交通不便，我只能自己雇车把自家的菜运到菜市场批发，费用和人家来收菜基本持平，可成本肯定高了——我还搭上了自己的辛苦在里面。”
　　啥时降
　　元宵节后或降价
　　“每年过年，最发愁的就是买菜了。”市民高先生有些郁闷地说：“因为批发商和菜农都要过年，为了过年的餐桌，我每年年前都要储备一些蔬菜。可菜还是新鲜的好吃，加之一些菜根本放不住，一两天就坏了，没办法，过年期间还得跑到离家很远的大超市买菜，而且还挺贵。”