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元宵节后菜价将退烧,南方蔬菜涌入促供需平衡
2012-02-07 中国水果蔬菜网 作者: Superman 浏览次数: 742次
[导读]春节已过,青岛各大集贸市场、超市的蔬菜价格依然高位运行,一公斤尖椒就要逼近20元。可见,青岛市蔬菜价格节日效应依然明显,虽然较春节前稍稍回落,但青椒、黄瓜、芸豆等品种的零售价格仍在10~15元/公斤之间。不过,过了元宵节,市民的菜篮子将真正…
  春节已过,青岛各大集贸市场、超市的蔬菜价格依然高位运行,一公斤尖椒就要逼近20元。可见,青岛市蔬菜价格节日效应依然明显,虽然较春节前稍稍回落,但青椒、黄瓜、芸豆等品种的零售价格仍在10~15元/公斤之间。不过,过了元宵节,市民的菜篮子将真正“减负”。
  菜价依然“高烧不退”
  很多市民以为春节小长假后,蔬菜价格会有较大幅度回落,但记者走访各大集贸市场、超市看到,蔬菜价格虽比春节期间有所回落,但降幅较小,菜价仍高位运行。
  记者走访团岛农贸市场了解到,不少市民感觉今年春节的菜价普遍较高,“临过年前,一公斤青椒要22元,现在虽然便宜了,一公斤也要近20 元,除了大路菜外,6元/公斤以下的菜几乎绝迹,这对于我这个每月工资1500多元的退休工人来说,压力不小。”正在买菜的赵大爷告诉记者,“元宵节了,出来备置点新鲜蔬菜,本以为年后菜价能便宜点,但照现在看来菜价还是回落得很慢。”
  在抚顺路蔬菜批发市场,从当日蔬菜批发价格上看,菜价确实“高烧不退”,菠菜5.6元/公斤、茄子7元/公斤、尖椒8.5元/公斤、黄瓜 8.5元/公斤,蒜苔的批发价更是高于节前,涨到11元/公斤。批发价在2元/公斤以下的屈指可数,就是白萝卜、大白菜、胡萝卜、绿豆芽、土豆、青萝卜和圆葱7种大路菜。
  “节日效应”是价高主因
  对于春节过后,市场菜价仍然高位运行的原因,抚顺路蔬菜批发市场相关负责人分析称,主要是由于市场仍处于节后恢复阶段,交易量较小。记者从市商务局了解到,春节期间抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场共交易蔬菜4.3万吨,同比减少34.8%。主要是由于批发市场自22日(除夕)至26日(初四)休市,市场没有交易,27日(初五)开市后,蔬菜均价整体上涨,批发均价1.26元/斤,同比上涨13.5%;零售均价3.2元/斤,同比上涨 35.2%,节日效应依然明显。
  从蔬菜品种看,相对精品菜,大众菜价格相对便宜不少。像大白菜、土豆、园葱等地产蔬菜,市场供应充足,加之政府储备的投放,批发价格保持在 1~1.6元/公斤。另一方面,因节日效应的推动,以及运费、劳动力上涨因素影响,外地菜、反季节菜价格偏高,节日前后,青椒、黄瓜、芸豆、蒜苔等品种的批发价格一般都在8.5~11元/公斤之间,拉动了整体菜价的上涨。

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