为进一步探索和创新水产技术推广体系的运行机制，充分发挥水产技术推广体系的科技支撑作用，履行好水产推广体系的水产品质量安全监控职能，推进我国养殖水产品质量安全水平的整本提升，自2009年起，在农业部渔业局等有关司局的大力支持下，全国水产技术推广总站首次提出，并联合12个省水产技术推广机构创造性地开展了“水产养殖全程质量监控技术示范试点”工作。3年来，该项工作得到了各有关省级渔业行政主管部门和水产技术推广部门（水产养殖病害防治机构）的高度重视，并取得显著成效，试点示范县（场）的养殖水产品质量安全水平显著提升，每年的产地抽检合格率均达100%，并有效带动了示范地区养殖水产品质量安全监控方式的转变和水产品质量的提高。一、精心筹划，明确职责任务
　　从2009年开始，全国水产技术推广总站精心筹划，联合各地水产技术推广部门共同制定了《养殖水产品全程质量监控试点示范方案》。
　　方案明确示范试点工作以基层水产技术推广体系为基础，以渔业科技入户示范县、健康养殖示范区、水产标准化生产技术示范场等为重点，以落实主推技术、主导品种、病害防治和规范用药技术为主线，将养殖生产各单项技术规范或操作规程链接起来，进行通俗化处理，形成贯穿养殖生产全程的标准化技术，并通过加大技术培训等措施，让渔农民切实掌握和有效运用，建立起从苗种质量管理、养殖环境监测、养殖模式优化、投入品质量监控、产品质量检测、水产养殖记录和质量可追溯制度建立等全程质量监控流程，以实现和加强水产品养殖生产全过程监控试点创建“无公害水产品生产县（场）”。方案要求各地水产技术推广部门有效整合各地水产技术推广人力资源、项目资源、资金资源等，促进技术服务升级和公益服务到位，推动水产养殖的规范化、标准化、规模化生产，不断提高养殖水产品的质量安全水平。
　　方案明确了示范场、点在养殖全程中的主要工作、具体任务及实施步骤。明确了基层水产技术推广人员的职责和任务，确定了主要工作和技术服务内容：帮助养殖生产者选择和确定养殖模式，协助进行苗种质量鉴别并指导苗种放养，指导建立和检查养殖日志，指导养殖生产者进行渔药（饲料、添加剂）等投入品的选用和使用记录，指导病害防治和养殖水质监测，对养殖生产者进行技术咨询和技术培训，帮助养殖生产者进行养殖生产情况总结和分析（包括养殖成本与效益分析）等。