海南椰果产业“入冬”
升级转型或可走出困境
2012-02-08
海口晚报 作者:
Superman 浏览次数:
1137次
[导读]订单量直线下滑,吴世清的海南文昌响当当椰果食品厂失去了往日的活力,员工也缩减了一半。经历了用工费用上涨、原材料价格上涨、汇率上涨、招工难等,今年的融资难又给了原本就压力倍增的小微企业当头一棒。据了解,海南省小微企业虽然没有出现倒闭潮,但是三…
据吴世清透露,现在海南省的小微企业,将近90%遭遇资金紧缺的困境,所以他们也会利用其他方法来保证资金流通,如通过原材料互通,就是把原材料进行互换,来抵消部分资金的紧缺,这样按照合同,至少30天内都可以不用现金来操作。操作得好就是良性循环,但万一出现问题,比如中间有一个企业出现倒闭,那很可能会牵连很多供应商等,非常危险。
记者采访多家企业发现,小微企业几乎都没有在银行申请过贷款。一小微企业负责人李先生直言,金融机构“嫌贫爱富”,目前企业所需资金都来自自己经营所得,再加上亲戚朋友的借款。
七成椰果企业陷困境
“目前海南省起码有七成椰果企业面临产品滞销的困境,这种状况如果得不到及时改变,两三年后海南省的椰果产业将不复存在,这绝不是危言耸听。”吴世清说。
据了解,吴世清2007年注册公司,当时企业有60多名工人,机器设备3台,产品品种达30多种,主要销往上海、广东、浙江等地,年销售额达500万元左右。从今年6月份开始,海南椰果产业受到冲击,销量、产量逐渐减少,6月份之前,每月销售额可达到300万元左右,现在只有10几万元。2008年,企业在做产品研发时,有工人300多人,今年6月份,为了减轻企业负担,他只好忍痛辞掉了280人,目前,企业只有20名员工,处于半停产状态。
据吴世清介绍,造成椰果滞销的主要原因是人们所担心的食品安全问题。消费者对小微企业生产的产品不放心,造成企业订单直线下滑,客户不断流失。现在椰果加工企业所面临的发展困惑,还包括原材料涨价、低价竞争、市场营销不畅、品牌意识缺乏、技术跟不上潮流等。
产业升级转型或可“救市”
目前的经济形势对于食品加工业的影响最为明显,为了规避一部分风险,食品加工企业应该调整思路、转变观念,“两条腿走路”,———拓展内销市场,产品升级改造。“不要做习惯了传统产品就不想变。”省民营企业家协会熊林秘书长说,人民币升值影响企业接单,但是拓展内销市场就可以为企业多赚取一些人民币。除了内销之外,一些具备人才、资金的企业甚至可以直接去做产品研发等,主动改变传统模式,发展新产品。
“有能力和资金的企业还可以考虑向产业链的两端拓展。”熊林建议说,企业可以综合分析自己的能力,考虑风险之后在产业链拓展方面做一些努力,比如原本只做加工或者某个环节的企业,可以向上或向下进行延伸和拓展。而一些实力较雄厚的企业也可以考虑投一笔研发资金。