整月价格并没有如去年同期涨高后回落，接着再涨高的正弦波图形，而是涨上去后一直没回落，高位运行了很长时间，直到本月末少量品种才开始回落。
　　（二）消费能力逐步增强，精品蔬菜广受青睐。
　　随着物价指数带动消费指数的逐年攀升，消费者对冬季精品蔬菜的需求也随着物价指数逐年增加。豆角、豇豆、黄瓜、番茄等品种在本地蔬菜大量上市的月份并没有引起特别关注，但春节期间新鲜绿色蔬菜较少的月份，从南方调运过来的这些品种的蔬菜额外受到青睐，虽然价格并不便宜，如海南豆角，均价为14元/公斤，豇豆均价为12元/公斤，黄瓜、番茄、扁豆等均高于同类蔬菜。从各经营户处反馈信息可知，冬季精品蔬菜销售情况较为乐观，好于去年同期，如海南产的各类蔬菜单天销售量基本可以超过50吨，同比增长约15%。
　　三、水果
　　春节期间是水果在一年中最好的销售季节，今年也不例外，市场中熙熙攘攘，热闹非凡。受香梨减产影响，本月成交量同比只上升了4.2%，不过成交价格上升推动了成交额大幅提升了19.5%。
　　（一）香梨大幅减产，市场上量少价高。
　　受新疆香梨产地气候性减产影响，今年春节旺季期间，香梨成交量不足去年同期的50%，量少导致格一路走高，去年同期一级梨均价为60元/箱，今年涨至均价75元/箱，增幅25.0%；特级梨从均价65元/箱飙升至均价85元/箱，增幅30.8%。且因量少关系，今年香梨品质和口感均不如去年同期。
　　（二）进口水果销售继续延续去年发展态势
　　据媒体了解，春节期间水果逐步取代保健品的地位成为新的馈赠佳品，消费者乐于选购包装精美，口感优良，大方体面的进口水果作为春节期间走亲访友的馈赠之物。消费需求促使进口水果销售情况一年好于一年，据估计今年进口水果成交量同比增长了至少15%，其中进口樱桃作出的贡献最大，约占6%左右。进口樱桃良好的口感以及相对于其他水果而言高昂的售价一直成为进口水果的价格标杆。今年进口樱桃价格较为稳定，没有出现去年同期先扬后抑情况，价格区间在70-160元/公斤，选择余地较大，基本成交均价在86元/公斤。进口红提、猕猴桃、山竹等品种伴着进口樱桃强劲的销售势头，整体情况较为乐观。
　　(三)国产水果依然苹果唱主角，贡柑销售大增
　　国产水果中最受欢迎的依然是苹果，虽然物价上涨因素导致苹果价格一再突破历史高位，不过作为传统大众水果，苹果不管从口感、营养、存储方面而言都是相当的平易近人，即使价格接连上涨，依然消褪不了消费热情。