4：投喂饵料
　　坚持每天投饵，可用对虾配合饵料、新鲜小杂鱼虾、麦麸四号粉等，根据季节、天气、水温、潮汐、水质等环境因子，结合实际摄食情况，合理确定。视塘内虾苗密度，虾体大水及进食情况决定投饵量，前期少，中期逐步增加，后期随着水温降低减少投喂量或基本不投。3厘米以内按8～10%脊尾白虾自重计，3 厘米以上按5～8%自重计，每亩投喂0.5～1公斤饵量，冬季水温降至5℃以下，白虾以不进食，此时开始停止投饵。
　　5：清除敌害
　　主要清除敌害鱼类，对敌害鱼类如中华乌塘鳢、倪鱼、瑕琥鱼、海鳗等，一定要及时清除，早期用茶子饼，中后期可采用钓捕、笼捕结合来清理。
　　6：水质管理
　　养殖塘主要理化指标：：pH值控制在7.8～8.6，最适盐度8～26，溶解氧5mg/L，氨氮0.5mg/L以下，硫化氢0.1mg/L以下，化学耗氧量4mg/L以下，池水透明度30cm～40cm。水位保持1米左右，高温期和低温期升至1.2～1.5米。小潮以添水为主，一般3～4天换水一次，大潮时尽量换水，进排水一次，换水量1020%，以促进白虾脱壳，如塘内水质差时，要加大换水量。高温季节日换水量增至20%～40%，海区水质不佳，可适当延长换水间隔时间。换水前后避免池水盐度变化幅度过大，应控制在3以内。不定期地使用光合细菌、沸石粉等微生物制剂和天然水质改良剂。小白虾前期培育用菌液浓度大于10亿个/ml的光合细菌全池泼洒10mg/L，以后每隔7～10天泼洒5mg/L。沸石粉在养殖期间泼洒，每隔半个月泼洒 100mg/L～150mg/L。
　　7：日常管理
　　每天早晚各巡池一次，巡塘应注意观察虾体摄食、生长、水色、堤坝、进排水闸门、闸网等情况，发现问题及时解决。遇到不良气候条件，尤其需要勤观察并及时采取措施，确保虾塘安全和白虾健康生长。定期测量水温、盐度、pH值等理化指标和白虾体重体长等生长指标，并做好生产日志记录工作。
　　8：适时收捕
　　待白虾长到5～6厘米，即可起捕上市，起捕方式有二种：一是采用虾笼起捕；二是可放水起捕，即在排水闸门上安置锥形袖网，开闸放水，虾随水入网中。（水冬）

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