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盐池羊肉香飘京城
2012-02-09 中国肉业网 作者: Superman 浏览次数: 431次
[导读]养殖户屋内贴着“财源广进”的喜庆对联,羊圈张贴着“六畜兴旺”的对联,正月十二,盐池县花马池镇皖记沟村南王记圈队浓郁的年味尚未散去。“大羊30只,羊羔10只,明天能发货吗?”2月3日一早,北京市宁夏大厦采购员给王紫君发来了短信。“能,明天就发…
  养殖户屋内贴着“财源广进”的喜庆对联,羊圈张贴着“六畜兴旺”的对联,正月十二,盐池县花马池镇皖记沟村南王记圈队浓郁的年味尚未散去。
  “大羊30只,羊羔10只,明天能发货吗?”2月3日一早,北京市宁夏大厦采购员给王紫君发来了短信。
  “能,明天就发货!”王紫君利索地回复。
  王紫君是盐池的滩羊养殖户,已经给北京宁夏大厦“专供”滩羊3年了。年前,应宁夏大厦需求,一次性发了210只羊,谁知未出正月,订单又急急发来。王紫君自豪地说:“盐池羊肉口感好,爽滑细嫰,自然受欢迎。”
  王紫君养了200多只滩羊,而宁夏大厦一年对滩羊的需求达2000至3000只,为此,王紫君注册成立了盐池县紫君滩羊养殖有限公司,采取“公司+农户”的方式,收购该村29户养殖户的滩羊,专向宁夏大厦提供盐池羊肉。
  “卖给集市上的商贩,一个星期后才能拿到钱,卖给老王则是一手交钱一手提羊。”这是村民对王紫君的评价。有了好的信誉,老王收羊得到全村养殖户的支持,宁夏大厦的供货自然断不了顿。有了老王,村里的滩羊销得快了,卖羊难迎刃而解,靠卖羊该村每户年增收万余元。
  近日,河北、天津的几家公司慕名“盐池滩羊”的声名,给老王抛来了“橄榄枝”,希望和老王签订滩羊供货订单。“对方给的是每斤23元的死价格,而我坚持价格随市场的变化而变动。”谈判从年前一直持续至今,老王就是咬定价格不松口。老王告诉记者,盐池滩羊品质好,其他省区的羊肉无法比拟,咱这是“酒香不怕巷子深”。

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