养殖甲鱼的经营户陈某锋为缩短养殖期，财迷心窍，伙同其胞弟陈某洪先后购买莱克多巴胺20余公斤，全部添加到饲料中喂养甲鱼。最近，深圳市南山检察院对此案依法提起公诉，陈某锋、陈某洪构成犯罪，分别被判处有期徒刑3年、1年。
　　因非法添加兴奋剂而获刑，这个案例发出了加大力度打击食品安全犯罪的清晰信号。从几年前的苏丹红事件、三聚氰胺事件，到层出不穷的地沟油、瘦肉精、染色馒头、皮革奶……写入中国食品安全黑名单上的名字正越来越多，日益刺痛公众的敏感神经。推荐阅读组图：冰岛拉加尔河疑现水怪 揭秘世界各地出现的水怪 1月份CPI或涨4.0%三亚宰客排档被吊销执照 薛蛮子拍艺术品拒付款 进黑名单农业部将建立黑名单制度组图：马尔代夫新总统否认政变[股神争霸] 涨停王浮出水面郭田勇：银行业暴利依旧的三原因
　　造成这种局面的一个关键原因，是食品安全犯罪成本过低，成了一种变相“鼓励”。比如，据报载，一个涉嫌生产销售数十吨问题奶粉的主犯，最后只判了三年有期徒刑，而且缓刑三年。天津一乳企高管甚至在被捕时当着警方的面安慰家属，“别怕！最多判刑三年。”其嚣张气焰可见一斑。
　　为此，全国人大常委会去年通过的刑法修正案（八），加大了对食品安全犯罪刑罚力度，删除了“五年以下有期徒刑或者拘役”中的“拘役”，意味着食品安全犯罪最低刑罚将变为有期徒刑。
　　公安机关查明，陈某锋、陈某洪兄弟用非法添加剂喂养的甲鱼已全部流向了市场，危害了公共安全，对这样的行为理应予以严惩。事实上，在现实生活中，类似这样的在食品中非法添加化学原料的现象不在少数，我们的餐桌在一天天“沦陷”。如果能够将相关法律条款切实落到实处，对每一起食品安全犯罪行为都进行刑责伺候，应当不难形成强大的威慑力，为食品安全架设一道有效的高压线。
　　当然，每一起食品安全问题都绕不开监管责任。某种程度上可以说，食品安全问题之所以屡禁不止，除了对造假者惩罚不够，还有监管者渎职的原因，有些监管者甚至与造假者相互勾结。几天前新华网的一则报道说，因在“瘦肉精”案中存在玩忽职守、受贿行为，河南获嘉县农牧局畜牧股原股长刘金春一审被判处有期徒刑7年。相对于此前责任官员基本都是“开除公职”和“停职检查”了事，这一案例意味着食品安全监管迈出了重要的一步。也就是说，维护食品安全的“重典”，除了对准犯罪分子，还应该包括渎职的监管者。