宜黄县黄陂镇塘圩村朝阳村小组的黄鳝养殖基地在田野里格外显眼：黄色竹竿、绿色塑料网、青色水草组成的黄鳝养殖池错落有致，蔚为壮观。目前，该组黄鳝养殖已从60亩发展到206亩，亩产值在7000元以上。依靠黄鳝养殖，该组村民增收步伐不断加快。
　　近年来，随着群众生活水平的提高，对饮食“新、特、奇”的需求加大，该县不少眼光独到的农户选择饲养娃娃鱼、棘胸蛙、竹鼠、蓝孔雀、黄鳝等特色养殖作为致富新途径。为此，该县因地制宜，积极引导农民发展特色养殖，并进一步整合各类技术力量，确保特色养殖从技术指导、疫病防治到加工销售等环节都有专人负责。同时，通过“合作社＋基地＋农户”的产销模式，改变以往一家一户单打独斗的局面，增强农户抵御市场风险的能力。该县顺兴养蛙专业合作社主要从事娃娃鱼、棘胸蛙的养殖繁育，在第四届中国绿色食品博览会农超对接签约仪式上，与北京家乐福超市签订年供应5万公斤棘胸蛙的合同，引领100多户农户走上致富路。