2018年福州关区进口食品、消费品货值达到201.8亿元，同比增长12.61%。其中：食品方面，2018年福州关区进口食品16144批，涉及的类别主要有水产品、酒类、糕点饼干、茶叶、饮料、植物油等。在福州海关的严格监管下，福州关区进口食品、消费品质量安全水平总体平稳，不合格产品得到了有效处置，全年未发生系统性、区域性安全事件。
为了切实把好进口食品、消费品安全关，福州海关严格监管，综合施策，全力保障人民群众身体健康和消费安全。在进口食品把关方面。坚持源头严防、过程严管、风险严控的工作原则，确保人消费者“舌尖上的安全”。
源头严防。对乳品、水产品、肉类、燕窝、蔬菜等重点敏感产品在首次进口前实施进口国或地区食品安全管理体系评估，开展输华食品国外生产企业注册登记。同时，福州海关还充分发挥福建对台区位优势，运用风险评估等合格评定技术，实施台湾地区食品输闽“源头管理、口岸快放”模式，从境外源头保障进口食品安全。
过程严管。积极参与福建省食品安全“一品一码”追溯体系建设，大力整治进口食品保健食品欺诈和虚假宣传，加强对进口蜂蜜、日本食品等重点敏感食品的监管力度，防止进口食品药残、辐射超标和掺杂使假等问题产品入境。
风险严控。积极开展进口食品化妆品风险监测工作，妥善处理法国婴幼儿配方乳粉沙门氏菌污染、欧盟食品造假等多起突发事件；落实国务院要求，严格防控疫情疫病，开展进口肉产品监测、指定冷库专项排查，关区已查获走私肉类产品732.38吨，涉及多个疫区产品。