中广网北京2月10日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道，继 超含量抗生素残留物“抗生鸡”事件发生后，德国食品领域近日又爆发了“抗生猪”丑闻。最新一项抽查结果表明，在德国，超市中有四分之一的生鲜猪肉含有对多种抗生素具有耐药性的细菌。
　　近年来，随着“抗生禽畜”、“耐药宝宝”、“超级细菌”……“抗生人畜”的致死率在全球逐年增多。仅在欧洲，平均每年有大约5000人就死于对抗生素具有耐药性的细菌。虽然不是所有“耐药细菌”感染者都会发病，但这些细菌对儿童、老人等免疫力较弱者却可能造成致命危险。推荐阅读组图：冰岛拉加尔河疑现水怪 揭秘世界各地出现的水怪 CPI反弹难撼松动预期安徽干部上书质疑江西核电厂项目 A380频现零件裂纹 体检不含中国我国国际收支顺差波动或将加大组图：新生代农民工工漂现象调查[股神争霸] 涨停王浮出水面朱大鸣：警惕楼市调控有了新变化
　　长久以来，很多人对抗生素存在一个认识上的误区，认为抗生素是一种提高身体抵抗能力的“灵丹妙药”，实际上抗生素不但不会提高人体的免疫力，而且还会使某些体内的病菌产生耐药性，降低自身的免疫力，甚至留下一些长久的后遗症。那么，细致、小心、谨慎的德国人又是如何看待抗生素使用？《全球华语广播网》德国观察员薛成俊做出独家观察。
　　薛成俊：
　　普通头疼脑热、感冒发烧不适用抗生素，通常医生会建议患者多喝水、多休息，通过自身的免疫能力使身体恢复健康，或者服用一些增强免疫力的自然草药，只有在病情比较严重的情况下，医生才会开抗生素药物。
　　德国对药品的监管非常严格，抗生素在德国是处方药，医生在为病患开抗生素药物的时候非常谨慎，从源头上堵住了抗生素的泛滥，没有医生开具的处方，人们很难或几乎不可能从药店拿到药品。
　　在上个世纪70年代，抗生素在德国也曾经被广泛使用，现在很多人因为当年滥用该药产生的严重后果而在医院接受治疗，所以普及医疗卫生知识，让人们以科学态度正确认识抗生素才是解决抗生素泛滥问题的根本。
　　抗生素自上个世纪20年代出现以来，不仅用来治疗各种病菌感染性疾病，而且还被大量用于家禽牲畜和水产养殖。给动物喂食含有抗生素的催长剂以后会在其体内生成耐药菌，而人们食用了这些动物的肉制品，就如同食用抗生素，会给健康带来损害。