近期地菜上市量随着气温高略有减少,但并未影响蔬菜总体供应量,外地菜继续集中上市。整体来看,今日蔬菜的整体供应量较为充足。从监测数据显示,当前绿叶菜价格整体呈上扬走势,涉及品种有青菜、韭菜、生菜、空心菜、小白菜等,平均比上周同期价格上涨37%。当前由于地产叶菜少,大白菜、包菜等替代品种比较旺销,特别来自山东、河北、兰州等地的大白菜,目前日上市量在150吨左右,批发价0.85元/公斤,环比上涨6%;河北、山东、兰州等地的包菜也是量大价稳,批发价保持在0.9元/公斤。市场每日重点监测的土豆、白萝卜、青椒、球葱等十个大类品种的综合平均价,与上周环比,上扬10%。
近期水产区交易活跃,价格稳中趋升。其中淡水鱼价格有涨有跌;虾类交易旺盛,河虾量少价高,基围虾、草虾量多价稳。当前虽然是基围虾、草虾的上市旺季,但深受苏城市民喜爱的河虾需求不减,由于天气炎热,河虾上市量少,价格涨幅明显。今日河虾批发价160元/公斤,较上周同期价格比上涨14%;较上月同期价格比上涨37%。当前淡水鱼中鲫鱼(17.6元/公斤)、花鲢(11.9元/公斤)价格继续呈上扬走势,环比分别上涨21%、8%;草鱼(11.3元/公斤)、鳊鱼(10.6元/公斤)价格较上周同期环比均有3%的回落。