我国全年粮食生产的大头在秋粮，秋粮的大头在玉米。
今年以来，玉米价格走势波动频繁。背后的原因包括非洲猪瘟疫情引发的饲用玉米消费下降、草地贪夜蛾侵入、外部形势导致玉米进口格局发生变化等多重影响因素叠加。
玉米价格波动频繁
自从去年四季度玉米上市前后出现短暂的季节性价格回落后，在减产以及上市延迟等因素的推动下，玉米价格快速上涨至去年12月上中旬。布瑞克数据显示，今年春节前后，全国玉米均价反弹至1950元/吨左右。到了2~3月，由于生猪饲料需求下降及市场担心后期国家拍卖储备玉米，价格出现回落。
中华粮网易达研究院副院长张智先对第一财经记者表示，这一波玉米价格下跌的重要原因一方面是因为前期市场价格涨幅过大，而当季玉米上市延迟导致供应压力延后；另一方面非洲猪瘟疫情导致生猪产能下降，持续引发饲用玉米消费下降。
但从4月开始，随着商品玉米从农户手中基本完成向中间商的转移，卖方市场特征逐渐显示。
张智先解释，这是由于前期跌幅过大，而玉米成本提升，国内玉米价格开始稳步上涨。特别是5月国家公布的临储玉米拍卖底价较去年提高了200元/吨，也对玉米价格上涨起了推动作用，6月之后玉米总体维持了高位震荡的走势。到了9月，随着新季玉米逐步上市，进入新陈玉米共同供应市场时期，季节性压力再度来临，玉米价格开始逐步呈现季节性回落。
布瑞克·农产品集购网研究总监林国发也提到，今年4月中下旬，市场担心草地贪夜蛾影响玉米产量，以及深加工需求旺季到来，玉米价格反弹，截至9月中，全国玉米均价在1920~1940元/吨，吉林产区玉米价格1750~1770元/吨。
饲料品种呈分化趋势
今年1月，跨境迁飞性害虫草地贪夜蛾首次入侵云南，并在五六月迅速向北扩散，当时正是东北玉米苗期和黄海夏玉米的播种期，虫害对玉米生产构成直接威胁。
前期市场普遍担心的这一虫害，今年全国有25个省份发现草地贪夜蛾，见虫面积1500多万亩，但实际危害面积为246万亩。
在9月17日农业农村部新闻办公室举行的新闻发布会上，农业农村部种植业管理司司长潘文博表示，如今草地贪夜蛾对玉米主产区的威胁全面解除，然而草地贪夜蛾在我国西南华南将越冬定殖，成为我国又一个“北迁南回、周年循环”的重大迁飞性害虫，其发生和危害将成为常态。
潘文博称，防好草地贪夜蛾，就赢得了秋粮丰收的主动权。
总的来说，对玉米需求影响最大的还是非洲猪瘟疫情。饲料配方中，玉米占到60%~65%，而生猪饲料原料需求占整个饲料原料需求的比例超过50%。
虽然当前全国25个省区的疫区已经全部解除封锁，非洲猪瘟疫情发生势头明显减缓，生猪生产和运销秩序正在逐步恢复。但农业农村部数据显示，今年8月，我国生猪存栏较去年同期减少38.7%，能繁母猪存栏较去年同期减少37.4%。猪还是少了。
张智先称，由于需求下降，用粮企业普遍降低企业库存，本来应该沉淀在中间环节的玉米向上游挤压，从而给玉米价格形成压力，这一块的影响还是比较大的。
对于如何缓解这一因素对玉米价格的影响，张智先表示，除了最主要的降低饲用玉米需求，还要通过影响饲料、养殖及贸易企业的未来预期，来影响玉米市场。
虽然猪用饲料需求下降幅度很大，但也要看到饲料品种之间呈现分化趋势，禽用饲料需求的增加及其他因素也抵冲了一部分整体降幅。
农业农村部的数据显示，2019年上半年饲料总产量9306万吨，累计同比下降0.5%。其中，1~6月，猪饲料产量3630万吨，同比下降14%；蛋禽饲料产量1303万吨，同比上升10.5%；肉禽饲料产量3279万吨，同比上升12.4%；反刍饲料产量442万吨，同比上升4.9%。
考虑到生猪存栏在当前仍处于持续下降趋势，产能下降对饲料需求影响又有延后反应的特点，预计四季度猪饲料产量下降三成或以上，禽料类饲料产量有望同比增加超过二成，水产饲料四季度生产基本处于停滞状态。
玉米进口格局有变 但总量保持增长
近年来，由于国内种植结构的调整及去库存的影响，国内玉米播种面积整体上是下降的。
根据国家统计局数据，2018年，玉米播种面积为6.32亿亩，较最高峰时2015年的6.75亿亩减少了4300万亩；2018年，玉米产量为2.57亿吨，较最高峰时2015年的2.65亿吨下降了800万吨。
张智先表示，这几年玉米生产能力下降得还是比较多的，从去库存的进度就可以看出产量与消费量存在缺口。数据显示，2018年成交了超过1亿吨的临储陈玉米，2019年至今也已成交超过2100万吨的临储陈玉米。
他说，从当前调研到的产情情况来看，主产区中除了黑龙江因不利天气影响，预计产量会明显下降外，其它产区总体还比较正常。预计2019年，国内玉米播种面积会继续下降，今年的玉米总产量可能是一个小增或小减的状况。
从外部形势对玉米的影响来看，虽然从美国进口的玉米少了，但从其他国家进口的量有所增加，玉米总体进口量同比仍然是增加的。
2018年，中国进口352万吨玉米，其中从乌克兰进口达到293万吨，从美国进口31.23万吨；2019年前7个月，中国累计进口玉米349.51万吨，其中从乌克兰进口337.36万吨，从美国进口7.41万吨。
林国发称，玉米替代品中的高梁、大麦等受中美贸易摩擦影响较大。比如截至今年7月，本年度共进口高粱约25万吨，较上年度同期下降了420万吨，大麦进口量也较上年度同期下降了约320万吨。原因在于，这两个品种在全球贸易中，美国出口占比很高。