10月8日上午10时，苏宁易购开启了1499元（人民币，下同）飞天茅台酒的抢购，当日活动一开始，就已有近37万人完成预约；阿里巴巴10月6日发布的《阿里巴巴2019“十一”黄金周消费数据报告》也显示，10月1日至3日，有超过300万人次在天猫超市抢购飞天茅台酒。
一直以来，茅台希望通过电商平台放量销售飞天茅台进而控制茅台酒的终端价格，但眼下的现实却并未达到厂家的预期。一边是茅台不断通过电商、商超等渠道放量抑制酒价，另一边却是行情依旧火热、酒价上扬的“黄牛”市场。
“相比国庆节前，这两天的回收价和出售价都高了些。”作为众多茅台酒“黄牛党”中的一员，小黄向时代财经透露，尽管此前贵州茅台出台了一系列抑价举措，但随着各个平台放量力度的下降和结束，飞天茅台酒的售价在经过一轮微跌后，又有了抬头的苗头。
“现在天猫和苏宁的抢购基本结束了，给超市和电商的量就这么多，货放完以后，价格自然就上去了，”小黄说道。
值得注意的是，为限制茅台酒落入黄牛和炒家的手中，天猫、苏宁和华润超市等平台都出台了相当严格的限购规则。但事实上，茅台酒在这类渠道的放量，却依然有不少进入了像小黄这样的“黄牛”的口袋。
时代财经注意到，有不少“黄牛”在微信、QQ等社交平台发布飞天茅台的出售信息。他们大多表示这批货源自近期天猫、苏宁的抢购活动，此外，还有一部分则来源于华润万家、物美超市的放量。
在各个平台的“严防死守”之下，他们是怎么拿到茅台酒的呢？另一位“黄牛”老张向时代财经道出了其中的玄机。
老张告诉时代财经，在天猫、苏宁进行茅台酒抢购活动期间，他向别人短期租借了70多个长期活跃的淘宝、苏宁易购账号，统一用于集中定时购买飞天茅台。“我都是找人手动抢购，还有人用软件刷量的，和以前买火车票一样。”
而在商超渠道，尽管各平台对购买茅台酒会员的注册时长、积分数量做出了硬性规定，但购买茅台酒的大门依然被不少“黄牛”叩开。以华润万家为例，老张告诉时代财经，他们可以找专人代刷超市的积分信息，一般支付150元至200元就可以将一个会员的等级刷至V2级别，并且赠送5000会员积分。“具体操作方式我们也不清楚，有可能是通过大量的购物小票刷出来的。但这不重要，这一等级已经够我们买茅台了，”老张说。
与此同时，“收购和出售茅台酒”也借助社交平台形成了更为完整的产业链条。小黄和老张就是多个飞天茅台收购群的QQ与微信群群主，他们通过群公告的方式定期发布收、售信息。小张说，在他手里，人数最多的一个QQ群就超过了1000人，每天找他收、售飞天茅台的散客和黄牛络绎不绝。
“上午的收购价是1850元，到下午又上涨到了1910元，卖出价大概在2400元左右。我感觉现在正值销售旺季，酒价还要往上走，”对于未来酒价的走势，小黄这样对时代财经预测。
一位茅台酒的经销商则向时代财经分析了黄牛渠道里酒价上涨的原因。在他看来，国庆节后茅台厂家放货的力度下降，大户开始挑高价格，出手节前的囤货。而厂家通过电商抑价的效果不明显，飞天茅台“一批价”持续反弹。“目前经销商全年计划已经执行完毕，按照以往惯例，接下来两个月飞天茅台的货源只能靠社会库存和抢不到酒的电商了”。
酒价的反弹也与茅台酒的产量息息相关。10月3日，在茅台集团“2020年度生产·质量大会”上，茅台方面透露，2019年，茅台酒基酒产量约4.99万吨，系列酒产量约2.36万吨。而茅台集团2018年年报数据显示，2018年，茅台酒基酒产量4.97万吨，系列酒产量约2.36万吨。两年间，茅台酒基酒的产量仅仅增加了0.02万吨，产能提升依然有限。
“由于茅台产能受限，即使通过直营化和配额调拨，以及第四季度产能在第三季度投放，都只能短期缓解价格上扬的压力。从长远来看，特别是进入到春节的销售旺季，整个市场的需求依然旺盛，在这样的情况下，茅台酒的价格依然有上涨的趋势。根本原因还是这个供需关系决定的，厂家的直营和打击囤货的行为只能短期内遏制价格的增长。”白酒分析师蔡学飞对时代财经分析表示。
招商证券的分析报告也认为，考虑到飞天茅台年初以来发货量与终端需求量的较大缺口，加之商超及电商的供应，会由于高价差吸引更多增量消费者参与至抢购活动中来，传统消费人群的购买需求仍无法被充分满足，若四季度发货节奏未能跟上，其批价仍有可能重回高位。