双鸭山市市场监管局在推进“七大攻坚战”中,注重抓好源头,从“小切口”入手,切实解决食品安全问题。
一、从规范食品经营业户入手打造放心校园
双鸭山市校园周边共有食品销售业户296户。为此,市局把校园周边食品销售业户作为重点,开展全覆盖检查,组织经营者签订守法经营承诺书,在学校门口设立食品安全综合治理公告牌,增强从业者的守法经营意识和学生的自我保护意识,目前下发公告牌130 块。
二、从规范批发市场入手打造放心“菜篮子”
强化批发市场监管,对四达批发市场165户入场销售者统一印制销售台账,统一制作证照公示板,全部建立经营者档案。32户探索使用食用农产品二维码追溯,通过销售票据扫码,显示经营者主体和商品可视化信息,实现产品追溯。
三、从重点场所重点品种入手打造放心食品环境
以商场超市、集贸市场、商业集中区为重点场所,以肉制品、酒类、食用油为重点品加大监管力度,多部门联合开展食品安全问题整治行动,开展肉制品安全督导检查2次。市政府成立了督导组,对县、区食品安全工作进行督导检查,切实保障人民群众饮食安全。