自9月份开始，大连市委宣传部、大连市市场监管局、大连市公安局、大连市教育局、大连市农业农村局等14个部门组成联合行动工作组，在全市开展整治食品安全问题联合行动。联合行动包括4项重点任务：严厉打击食品生产经营环节违法违规行为，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”；实施保健食品行业专项清理整治，严肃查处保健食品虚假宣传和违规销售问题；解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题；整治农产品质量安全问题，重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题。

  目前，联合行动工作组已对商场超市、集贸市场、城乡接合部、校园周边、农村集市和旅游度假消费集中区域、高速公路沿线服务区、食品展销会等场所开展了重点风险隐患排查。同时开展督导检查，重点查验进货渠道、台账登记、索证索票、肉及肉制品加工、贮存等。对过往运输生猪车辆全部查证验物，进行生猪运输车辆备案。对网络订餐施行“以网管网”，订餐平台食品经营许可证未公示率由年初的14.5%下降至3.17%；启动“净网明厨、封签送达”行动，将“明厨亮灶”从线下延伸到线上，“美团”“饿了么”两大外卖平台已有100家餐饮企业实现网上明厨亮灶。

  据悉，9月份至今，全市共出动执法人员5369人次，对5557家种养殖企业、生产经营主体进行检查，销毁问题农产品0.272吨，查处问题全部要求整改。共抽检食用农产品6大类1907批次，涉及畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果、鲜蛋、生干坚果与籽类，共检出不合格样品31批次，合格率达98.37%。在校园食品安全方面，全市共出动执法人员3090人次，监督检查学校食堂及周边餐饮服务单位2730余家，发现及整改问题1113个，约谈学校277户，责令改正175户。针对保健食品标签标识不规范、非法添加、虚假违法广告、虚假宣传、违规直销和非法传销等违法违规行为，利用清晨、傍晚、节假日等休息时间，对各大宾馆酒店、公园、广场等容易被不法分子利用的违法保健食品宣传、销售的场所进行暗访，并在全市排查生产经营企业2500户次，已由公安部门立案两起。

  此次联合行动要做到“五个一”，即销毁一批假冒伪劣产品，重点打击“山寨乳制品”、农村及校园周边“三无”产品、假冒伪劣保健食品、假劣农药兽药等，着力消除问题隐患；取缔一批违法违规主体，严查无证无照生产经营，打击“黑外卖”，压减生猪屠宰企业数量；严惩一批违法犯罪分子，形成有效震慑；曝光一批典型案例，营造食品安全违法犯罪“零容忍”社会氛围；完善一批制度机制，推动建立长效机制。