一、粮食类价格稳定

小包装大米均价5.16元/公斤，面粉均价3.78元/公斤，均较十月份环比持平。结合市场调查分析，我市粮食市场供应充足，需求稳定，市场交易平淡，市场需求偏弱。预计后期我市粮食行情仍以稳为主，或将略有松动。

二、桶装食用油价格稳定

十一月份，桶装食用油均价为14.8元/升，较十月份环比持平。其中：菜籽油均价13元/升，花生油均价21元/升，大豆油均价13.6元/升，调和油均价11.6元/升，均较十月份持平。国内食用油价格多空互相制约，既无大涨，也无大跌，窄幅波动。受之影响，新郑市食用油市场价格小幅波动。由于目前我市桶装食用油供应充足，需求相对稳定，价格和销量均没有大的波动。

三、精瘦肉价格上涨

十一月份，精瘦肉均价76.6元/公斤，较十月份环比上涨15.45%。今年上半年受非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加影响，生猪和能繁母猪的存栏降幅较大，能繁母猪存栏减少必然导致生猪存栏减少，市场供给阶段性趋紧，猪肉价格上涨。下一步，随着国家农业农村部稳定生猪产能政策的落实，猪肉价格将趋于稳定，预计后期我市猪肉价格会以平稳为主。

四、白条鸡价格上涨、鸡蛋价格下跌

白条鸡价格为22.6元/公斤，较上月环比上涨9.4%；鸡蛋均价10.94元/公斤，较上月环比下跌2.18%。白条鸡、鸡蛋价格高位运行原因是：今年，受非洲猪瘟影响，猪肉产量急剧下滑，价格则连连走高。白条鸡和鸡蛋作为猪肉的替代品，随着猪肉价格不断攀升，价格也屡创新高。鸡蛋价格出现短暂性下跌，随着春节临近，鸡蛋价格将会出现反弹。

五、食糖价格上涨

食糖均价7.28元/公斤，较十月份上涨5.62%。去年4月份，农业农村部、财政部发布了重点强农惠农政策，实施乡村振兴战略，深入推进农业供给侧结构性改革，加快推进农业农村现代化。广西省也出台了保护糖产业的相关政策，在这些多利政策的影响下，我国食糖价格呈窄幅波动。

六、水果价格稳中有跌

皇冠梨均价5.88元/公斤，较十月份下跌9.7%；香蕉均价4.14元/公斤，较十月份下跌13.1%；苹果均价2.8元/公斤，较十月份下跌53.24%。西瓜零售价格2.56元/公斤，较十月份持平。秋季，时令水果纷纷上市，水果品种和供应量相应增加，水果价格自然稳中有跌。

七、蔬菜价格有涨有跌

所监测的12种蔬菜中，4种蔬菜价格上涨，7种蔬菜价格下跌，1种蔬菜价格稳定。其中：土豆均价5.64元/公斤，较十月份上涨5.22%；山药均价9.96元/公斤，较十月份上涨13.7%；洋葱均价4.5元/公斤，较十月份上涨12.86%；西红柿均价4.92元/公斤，较十月份上涨18.08%。生菜均价5.16元/公斤，较十月份下跌9.63%；菠菜均价6.38元/公斤，较十月份下跌19.9%；白萝卜均价0.78元/公斤，较十月份下跌50.16%；茄子均价5.74元/公斤，较十月份下跌11.41%；青椒均价5.58元/公斤，较十月份下跌4.2%；西兰花均价6.09元/公斤，较十月份下跌23.52%；菜花均价4.2元/公斤，较十月份下跌37.5%。韭菜均价7.96元/公斤，较十月份环比持平。天气逐渐转冷，预计我市蔬菜价格会以稳定为主，或略有上涨。