据省发展改革委官网数据显示，猪肉零售价格环比连续4周下降，批发价格环比连续5周下降。最新一周猪肉零售价格每公斤55.12元，环比下降3.43%；猪肉批发价格每公斤37元，环比下降7.5%。
一大早，兴海路农贸市场内，陈慧兰正在选购猪肉。“前段时间能明显的感觉到猪肉价格涨得很快，但最近猪肉价格慢慢降了下来。”
今年下半年，受多方因素影响，青海猪肉供给偏紧，猪肉价格出现了较大幅度上涨。不过，经常逛市场的市民会发现，近期猪肉价格一直在降。
记者走访多家市场了解到，近期猪肉价格有了明显的回落。在兴海路农贸市场经营猪肉摊的李生莲告诉记者，11月中旬以来，猪肉价格开始逐渐下降。目前，兴海路农贸市场的猪肉价格下降了差不多10元。
猪肉价格的下降，离不开政府采取的多项措施。
10月11日，为确保猪肉市场供应充足、价格稳定，西宁市实施平价猪肉市场供应。平价猪肉零售价格比市场猪肉价格每公斤低4元，每人限购2.5公斤。大润发超市的工作人员告诉记者，近十天以来，猪肉价格每天都在以0.3元至0.5元的降幅稳定下降。
为保证猪肉市场平稳运行，省市场监督管理局组成专项检查组开展市场巡查，严肃查处价格欺诈、囤积居奇、串通涨价、哄抬价格等不正当价格行为。“平价肉是重要的惠民措施，我们重点对政府设立的平价肉销售点价格政策执行情况进行检查，保证人人都能吃上平价肉”，省市场监督管理局的工作人员说。
11月5日，省政府出台《关于促进生猪生产转型升级的实施意见》，提出要建立现代化生猪生产体系和本省自给为主、省外适当调剂补充的猪肉供应体系，使全省生猪自给率恢复并稳定在70%左右。加大金融扶持力度，重点围绕大型养猪场和适度规模养猪场建设，加快屠宰企业升级改造，全力以赴支持生猪生产恢复和壮大工作，保障建设资金需求。
作为猪肉供应商，鑫兴源食品有限公司就得到了青海农发行发放的流动资金贷款3000万元，预计今年还将继续发放2800万元贷款。对此，鑫兴源食品有限公司销售部部长黄勇说，近期企业着力于提高防控条件，养殖能力已经有所回升。目前，鑫兴源食品有限公司每天稳定向市场供应400头至600头生猪，企业正在进一步加大储存力度，尽力满足元旦、春节市场的猪肉供应。