近日，章女士向百姓之声栏目投诉称，2019年11月23日，自己在南昌香格里拉大酒店举办婚宴，但有宾客反映，酒店方少上了菜品导致没吃饱。事后经过查证，酒店方承认确实有少上菜，但是在协商赔偿方面，双方未能达成一致。
酒店少上了菜 宾客抱怨没吃饱
章女士回忆称，婚礼前，香格里拉大酒店方面要求先支付酒席的费用，共有17道菜（冷盘不包含），每桌是3999元，总花费为15.19万元。
但当章女士婚礼即将结束时，有朋友告诉她吃饭没吃饱。章女士向酒店方面提出疑问，对方却给出肯定答复，不会少菜。章女士并没有相信酒店方面的说辞，再三确认下，发现确实是少了一道向塘烧土鸡。
酒店拒绝提供监控视频 无法出示出菜凭据
章女士向香格里拉大酒店方面索要上菜凭据和当时的监控数据，并质疑为何餐桌上不摆放菜单列表，导致参加酒席的宾客无法确认菜品是否上齐。
面对章女士的质疑和要求，香格里拉大酒店方面无法出具上菜的证据，并以当时酒店内灯光环境昏暗为由拒绝提供当时的酒店监控。
酒店承认少上了菜
章女士告诉记者，双方经过一个月的时间进行了多次协商，甚至到法院进行调解，但没有达成双方认同的协商方案。多次的协商调解，耗时耗力，已让她失去耐心，也彻底失去了对香格里拉大酒店的信任。章女士表示：“由于香格里拉大酒店方面拒绝提供出菜证据，可能在喜宴上少了不止一道菜，因为经过事后询问，很多桌的宾客都表示没有吃饱。”
香格里拉方宴会部门经理王女士称：“酒店方面正在积极与章女士协商，不过章女士要求提供的酒店监控视频已经删除，酒店也确实少了菜，但是少了多少菜也无法确认。目前消费者质疑香格里拉的管理与经营，这是客人单方面的表述，现在还未查清整个事情的经过，也有可能是客人沟通方面的问题。”
律师认为酒店具有举证责任
江西豫章律师事务所刘太金律师认为：因为香格里拉大酒店在举证方面有优势，所以说它应该要承担举证责任，如果它不能举证的话，酒店就应该承担相应的赔偿。